相信大家都應該知道人到了中年以後，身體的各項機能都會有所下降，尤其是一些老年人身體的鈣質流失的非常快，如果不能及時的補充人體所需要的鈣質的話，就會引起骨質疏鬆的發生，因此老人需要及時補鈣，緩解骨質疏鬆。那麼老人吃什麼補鈣呢？接下來爲大家詳細介紹，供大家參考。
老人吃什麼補鈣？
1、牛奶
常喝牛奶，可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素，不僅可以減少骨礦物質的流失，有利預防骨質疏鬆症，而且還能增強體質，提高生活質量。
2、魚類
魚肉中含有豐富的氨基酸，可促進人體蛋白質、酶、激素的合成，構成機體活動和調節的物質基礎；魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質，可延緩衰老，防止骨質疏鬆症發生。
3、足夠的蛋白質
可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等。
4、充足的鈣質
要常吃含鈣量高的食物，如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、髮菜、木耳、桶柑、核桃仁等。
5、充足的維生素D及C
因其在骨骼代謝上起着重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪裏蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果。
6、豆類
大豆含優質蛋白這40%以上，並且有多種人體必需的氨基酸，以精氨酸及賴氨酸爲多，是人體合成蛋白質的重要原料，大豆中的磷可補充腦的需要，鐵、鈣含是豐富，可防止貧血和骨質蔬鬆。
7、菌類
菌類含有豐富的維生素D，維生素D能幫助人體吸收鈣，有益於骨骼健康，預防骨質疏鬆。此外，菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似，可以保證人體正常生長髮育所必需的氨基酸。
引起骨質疏鬆的原因
1、運動減少
骨骼系統的功能是負重和運動，活動越多，肌肉越發達，骨骼吸收鈣也越多，變得堅強。我們知道，宇航員在太空吃的“太空食品”，營養豐富而均衡，當然不會缺少鈣質和維生素D。但在“失重”狀態下生活幾個月，其骨質損失相當驚人。
因此，他們在太空必須設法進行體育鍛煉，通過肌肉收縮，使骨骼受力，以預防肌肉萎縮和骨質疏鬆。由此可見，運動對保持骨密度是多麼重要。現代人生活越來越舒適，體力勞動更多的被機械所代替，如不注意鍛鍊，骨質疏鬆便難以避免。
2、飲食因素
研究發現，長期大量飲酒和酗酒者，骨質變得疏鬆。無論哪種酒，都含有酒精。酒精進入人體後，在肝臟內代謝解毒。長期大量飲酒，肝臟受到損害，功能下降，導致營養物質代謝異常。
飲酒勢必多吃菜，高脂類食物攝入過多，可造成機體鈣營養代謝失衡，不僅可影響食物中鈣的吸收，而且可使骨鈣大量“遷移”和尿排鈣量大幅度增加，從而導致骨骼嚴重缺鈣，最終引發骨質疏鬆症。
此外，吸菸、喝咖啡、飲食口味太成，都會導致鈣吸收障礙。食物中缺少銅、錳和鋅等微量元素也會影響骨密度。
3、接受日光照射不足
維生素D是人體必需的營養素，其作用是幫助人體吸收鈣質。沒有它，食物中鈣質再多也吸收不了。維生素D的來源不太廣泛，但在日光紫外線照射下，人體可以利用吸收的原料自行轉化製造。
因此，一般來說，只要經常進行適當戶外活動，接受陽光照射，維生素D就不會缺乏。但現代社會中有些人因爲工作性質(如長年夜班、井下工作)，或整天工作、生活在高樓大廈，出門以車代步，接受陽光照射機會太少，導致體內維生素D不足，影響鈣質吸收，造成骨質疏鬆。
4、遺傳因素
專家鑑定出人類骨質疏鬆的基因。有兩種骨質基因通過鎖定維生素D受體，調節骨鈣的吸收，對骨代謝起主導作用。研究人員強調，隨着年齡增長，遺傳因素逐漸減弱，而環境因素影響加大。
5、藥物因素
老年人身體或多或少患有某些疾病，有的隔三差五，有的甚至常年服藥，而有些藥物正是骨質疏鬆症的誘發因素。據統計，這部分病人約佔整個骨質疏鬆患者中的8%~15%，值得引起重視。
這些藥物主要有：人工合成的腎上腺糖皮質激素及促腎上腺皮質激素釋放激素(ACTH)、肝素(抗凝劑)、甲狀腺激素等。抗癲癇藥如苯妥英鈉、苯巴比妥等，可促進維生素D降解，引起骨質疏鬆。此外，某些利尿劑、抗癌藥和異煙肼也可能影響骨代謝，導致骨質疏鬆。
