一位31歲的女士，6年前發現自己的右腿一個包塊，是長條形狀的，但是因爲沒有任何的不適，不疼也不癢，這位女士也就沒太在意，而且，經常是跑步完之後包塊也就消失了，所以，她一直也沒去醫院看病，只是自己有時候抹一些膏藥，或者是拔個火罐，可是折騰了6年，這個包塊依然不見小，這位女子才着急了，到醫院醫生建議做手術，結果次那個這個包塊中居然取出了一個長達20釐米的寄生蟲。
腿裏怎麼會長出寄生蟲？這太可怕了，後來醫生告訴她，這可能是因爲她在吃一些半生不熟的食物時感染的，因爲肉類的很多食物裏都會有一些寄生蟲，如果不能夠煮熟、徹底的進行消毒，這些寄生蟲就會隨着食物進入到體內，然後找到一個組織或者器官開始生存，還好，這位女士是在大腿的部位，如果這條蟲子在大腦或者是心臟，那後果都是不堪設想的。
現在人們的飲食越來越追求新鮮和天然，因此，很多人開始喜歡吃一些半生不熟的或者是完全是生的食物，覺得這樣更新鮮，可是，這些食物都潛藏着巨大的風險，無論是海洋裏的魚蝦類，還是陸地上的各種動物，他們本身都是寄生蟲的宿主，只有經過高溫才能將這些寄生蟲殺死，如果生吃，那麼可能連寄生蟲也吃進身體裏。
很多人特別喜歡吃生魚片，特別喜歡吃5分熟的牛扒，可是，雖然享受了美味，但是健康也很容易受到傷害，那生吃魚類肉類會有哪些危害，我們還是一起來了解一下這些常識。
1、感染肺吸蟲病。肺吸蟲是一種寄生蟲，特別容易寄生在一些小動物中，比如小龍蝦等，如果小龍蝦消毒的不徹底，吃小龍蝦很容易將肺吸蟲吃進去，而肺吸蟲寄居的部位就是肺細胞，因此，會導致肺吸蟲病，這樣的病例之前有報道過。
2、感染肝吸蟲病。在一些沿海的地區，人們很喜歡吃一些生魚、生蝦，結果導致這些地區的肝吸蟲病高發，比如順德是一個海濱城市，這裏很多人都喜歡吃生的海鮮，他們的肝吸蟲的發病率在70%。
3、囊蟲病。囊蟲主要存在一些肉食類的食物當中，比如豬肉、牛肉等，很多人喜歡吃半生不熟的牛排，很多人在吃火鍋的時候沒有將肉涮熟就吃，這些吃法都可能將肉類的寄生蟲赤金身體裏，而這些囊蟲的生命力非常的頑強，一旦進入人體內，就會繼續生存，甚至還可能到處遊走，可能在大腦裏也可能在身體的各個部位，去吞噬身體的組織和氣管，給人的健康甚至生命帶來威脅。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）
