晚上想要睡得好，晚餐就一定要講究。這個講究指的不是要吃得好，吃得豐盛，而是說要挑着吃，一定不能吃以下食物，否則就會破壞睡眠。
這6種食物竟是導致失眠的真兇
1、辛辣食物
辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾你的睡眠。
2、含水量多的食物
塔夫茨大學的營養學家海倫·拉斯穆森博士表示，芹菜與黃瓜、西瓜、蘿蔔等食物含水量一樣高，是天然的利尿劑，睡前食用過多會增加起夜次數，干擾睡眠。
3、油膩的晚餐
晚上進食一堆高脂肪的食物，會延長胃的消化時間，導致夜裏無法好好睡一覺。不妨把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，最好選擇一些低脂但含有蛋白質的食物，例如魚類、雞肉或是瘦肉。這種吃法還有一個好處，就是避免發胖。
4、含咖啡因的飲料或食物
咖啡因會刺激神經系統，使呼吸及心跳加快、血壓上升，它也會減少褪黑激素的分泌，這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用。這類的食物有咖啡、茶、巧克力等等。
5、高糖食物
在睡前吃高糖食物不僅會讓身體沒有多餘時間去燃燒脂肪，同時給身體發出錯誤的能量信息，沒燃燒的脂肪被自動儲存，影響體態和增加血脂。另外，研究發現，睡前吃高糖食物最容易做噩夢。
6、使腹部脹氣的食物
吃了讓肚子脹氣的食物，肚子鼓鼓的，怎麼睡得着。這些食物有豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麪包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇的飲料及甜點等。
