3月2日，市食藥監局通報，京仁堂牌人蔘海狗丸抽檢不合格，在流通領域採取停止銷售措施。
菌落總數是判定食品被細菌污染的程度，它是反映食品的新鮮程度和衛生狀況的重要微生物指標之一。一旦不合格，會引起食用者腹瀉等不適症狀。按照相關標準，保健食品中菌落總數的限值爲≤1000CFU/g，但市食藥監工作人員在抽檢中發現，京仁堂牌人蔘海狗丸的菌落總數實測值達到4600CFU /g，是標準值的4.6倍。市食藥監局爲此提醒市民：凡已購買不合格批次產品的消費者，可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
菌落總數超標的危害
菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養溫度和時間等）每克（或每毫升）檢樣所生長出來的微生物菌落總數。按國家標準方法規定，即在需氧情況下，37℃培養48小時，能在普通營養瓊脂平板上生長的微生物菌落總數。菌落總數並不表示實際中的所有總數，菌落總數並不能區分其中微生物的種類，所以有時被稱爲雜菌數，需氧菌數等。
食品的菌落總數嚴重超標，說明其產品的衛生狀況達不到基本的衛生要求，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等症狀，危害人體健康安全。
但需要強調的是，菌落總數和致病菌有本質區別，菌落總數包括致病菌和有益菌，對人體有損害的主要是其中的致病菌，這些病菌會破壞腸道里正常的菌落環境，一部分可能在腸道被殺滅，一部分會留在身體裏引起腹瀉、損傷肝臟等身體器官，而有益菌包括酸奶中常被提起的乳酸菌等。但菌落總數超標也意味着致病菌超標的機會增大，增加危害人體健康的機率。
