花生的營養價值非常高，而且富含大量的維生素，並且含有的蛋白質和脂肪特別多，所以如果正在減肥的人就不適合食用花生了。那麼除此之外，你還知道有哪些人不可以食用花生嗎？今天小編就來告訴你有哪七不適合吃花生，趕緊來了解一下吧。
1、痛風患者
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者
膽汁具有消化和吸收脂肪的作用。人在吃過飯後，膽囊收縮，將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。
而高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強，使膽汁大量排放。如果膽囊被切除了，膽汁就無法儲存，這個時候食用花生一定會對花生等油料作物中脂肪的消化有一定的影響。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
4、想減肥的人
花生的熱量和脂肪含量都很高，吃二兩炒花生仁，就吃進了581千卡的能量，相當於吃了五兩半的饅頭，所以想減肥的人應遠離花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。而花生的熱量非常高，食用18粒花生就等於你喝下了一勺油（10g），它能夠產生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血癥患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。
花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
7、跌打淤腫者
花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後，可能會使血淤不散，加重腫痛症狀。
花生的美味做法
【水煮花生】
主料：新鮮生花生500克。
配料：冰糖、八角、生甘草、幹辣椒、蔥結、白胡椒籽。
做法：1、把配料與花生放入1000毫升冷水中一起煮。
2、中火燒開，小火慢煮。
3、20分鐘後加入鹽再煮10分鐘。
4、最後用大火收汁，熟花生在鍋中燜一會兒。
5、盛起裝盤，平時可做零食。
【黑芝麻花生豆漿】
材料：黃豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖適量。
做法：1、準備好所有的食材。
2、把花生和黃豆用清水浸泡10分鐘左右，黑芝麻用清水洗乾淨。
3、將洗乾淨的芝麻倒入豆漿機中加入所需量的清水。
4、再把泡過的黃豆和花生米倒入一起攪拌。
5、加蓋按下米香豆漿鍵即好，喝的時候調入適量白糖就可以了。
功效：黑芝麻富含生物素，對早衰導致的脫髮，有很好的療效，花生補血養血。此豆漿可烏髮養髮，養顏潤膚，補血，適合女性常喝。
【紅棗花生湯】
原料：棗（幹） 30克 花生仁（生） 30克 冰糖 30克。
做法：1、紅棗洗淨，用刀背折一下，去核;花生仁洗淨備用。
2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘。
3、下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。
功效：補脾和胃、養血止血。
【木瓜魚尾花生湯】
材料：木瓜、花生、鯇魚、生薑。
做法：1、選用半個半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗乾淨，切厚件。
2、花生肉保留紅棕色花生衣，用清水浸透洗淨;生薑去皮、洗淨切片。
3、將新鮮鯇魚尾颳去魚鱗，清水洗淨後抹乾水，用少許油加上薑片放入鍋中，將魚煎至微黃。
4、把花生肉放入瓦煲內，加入適量清水用猛火煲至水滾，再改用中火煲1小時，加入魚尾及木瓜，再煲1小時左右加鹽調味，即可飲用。
功效：花生可益脾潤肺、補血;木瓜又叫萬壽果，具有滋養、消食、殺蟲的作用。
生薑可解表、散寒、溫胃、解毒;鯇魚尾可暖胃和中、平肝、祛風、活血。此款湯水，可以健脾開胃、補中益氣、滋補養顏、強壯身體，是一款適宜秋季飲用的湯水。
【花生豬蹄湯】
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許。
做法：1、豬蹄斬大塊，飛水，衝淨浮沫。
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，洗淨的花生，蔥、薑片、料酒，大火煮開，撇淨剩餘的浮沫，小火繼續煮兩三個小時。
3、撒少許鹽調味，出鍋即可。
總結：通過小編上文的介紹，你知道有哪七類人不適合吃花生了嗎？花生雖然營養價值很高，但是並不是所有的人都適合食用的，所以那些有禁忌的人就千萬不要吃花生了哦，爲了自己的身體健康，就遠離花生吧。
