水毒與瘀血
水毒的形成是因爲人體食用了過多的冰冷食物或是體內的水代謝出現異常而導致的體液分佈不均勻。瘀血是人體內的老、舊、殘、污血液，是氣、血、水不流暢的病態與末梢循環不暢的產物。水毒會引起發汗、排尿的異常與水腫，瘀血會引起細胞、肌肉的養分不足，造成肥胖等症狀。
治療：
薏米綠茶
本茶能給身體解毒，祛除體內的溼氣，使腸胃更結實，因此對治療水毒有好處，而且有抗癌效果，所以也用作輔助治療胃脹、腸癌。
取薏米100克，綠茶1~3克，水600~800毫升。在水中加入薏米後，用小火將薏米煮熟，並將水熬到剩下一半的量爲止。然後加入綠茶，1分鐘後關火等茶涼。每天分3次服用。
玉米鬚茶
玉米鬚的利尿作用很突出，也一直被認爲是祛除浮腫的特效藥，對因水毒而變胖的人有特效。
取玉米鬚10克，水500毫升。將玉米鬚洗淨，放在陰涼處晾乾後使用。在小鍋中倒入水，加入玉米鬚，用大火將水煮至沸騰，然後將火關小，繼續熬至水剩下一半的量爲止。
濾掉殘渣，將湯晾涼後隨時喝。但是一開始不宜喝得太多，而應以逐漸加量爲宜。
車前子茶
車前子主要用來治療氣虛和小便不暢。它的纖維可以增加體積，像掃帚一樣清掃腸內壁，可以使體內多餘的水分儘快排出，並有明目、祛除污血、治療肝臟熱毒的功效。因此，車前子可以改善水毒型浮腫引起的腫脹症狀。
取車前子5克，水600毫升。在小鍋中倒入水和車前子，用小火熬到水只剩下一半的時候爲止，隨時喝。
木通茶
木通適於在身體浮腫、頭痛、小便混濁的情況下服用。熬成茶後，一天分三次服用。有利尿、排便的作用，尤其對產後因浮腫造成體重增加的症狀療效顯著。
取木通20克，水600毫升。在小鍋中倒入水和木通，用小火熬到水只剩下一半的時候爲止。每日分3次，在飯後服用。
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乳酸
人處於疲勞狀況中會出現腰痠背痛、渾身乏力、運動遲鈍、笨拙等症狀，這是由於乳酸堆積造成的。乳酸是人體在長時間運動中產生的，它和焦化葡萄糖酸在體內不斷積累，會導致血液呈酸性。
治療：
乳酸堆積在初期造成痠痛和倦怠，若長期置之不理，造成體質酸化，可能引起嚴重的疾病。
有些人用在假日睡懶覺來消除疲勞，這是無效的。用化學藥品也只能求得一時的緩解，而且有副作用。正確的方法是用恰當的運動，尤其是舒展運動來放鬆肌肉，促進血液循環，選擇均衡清淡的營養，尤其是富含維生素B族的食物，再加上高質量的睡眠，會得到最好的效果。
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尿酸
尿酸也是人體新陳代謝的一種產物，主要由腎臟排出。當尿酸在血液裏的濃度超過正常值時易沉積在軟組織或關節引發急性發炎反應。
進食：
少吃動物內臟(肝、腎、骨髓)及沙丁魚、蟹、蝦、菠菜、大腸、等；
多吃蔬菜、海帶等
要低脂飲食，少飲白酒，忌飲啤酒，多飲水。
治療：
若關節痠痛，內科治療。定期複查。
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宿便
宿便即腸道內長期淤積的陳舊大便，一般3-5日不解大便而停留於腸管內的糞塊叫宿便。宿便是人體腸道內一切毒素的根源，它所產生的大量毒素被人體吸收後，將降低人體免疫力，誘導各種疾病產生，嚴重危害人體健康。
簡單治療
按摩通便：先用手指揉按臍上13釐米處的中脘穴，順時針方向環繞50~100次;再以手掌按揉腹部(以臍爲中心)，順時針方向環繞50~100 次;再以兩手掌小指側，由上向下推擦50~100次;然後擺動腰部，順時針方向50~100次;最後雙手插腰，提肛50~100次以加強提肛肌張力。
飲食治療：飲食應該增加含植物纖維素較多的粗質蔬菜和水果，適量食用粗糙多渣的雜糧，如標準粉、糙米、山芋、綠豆、涼粉、薯類、玉米、燕麥片等;多食各種新鮮瓜果和蔬菜，尤其是西瓜、香蕉、梨、蘋果、苦瓜、黃瓜、荸薺、白菜、芹菜、絲瓜、黃花菜等;適當吃一些富含油脂類的乾果，如松子、芝麻、核桃仁、花生等;涼開水、蜂蜜等也有助於排便;少吃肉類和動物內臟等高蛋白、高膽固醇食物，少吃辛辣刺激性食物。
蜂蜜：適宜腸燥便祕者食用。蜂蜜180克，黑芝麻30克研碎，調和，蒸熟，每日2次當點心吃。
香蕉：清熱、潤腸、解毒，適宜熱性便祕和習慣性腸燥便祕之人服食。生食，每日2~3次，每次2支。
蘋果：每日早、晚空腹吃蘋果1~2個，治大便燥結，常吃有效。
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膽固醇
膽固醇是人體不可缺少的一種營養物質，人體內的膽固醇絕大部分由肝臟製造，它不僅作爲身體的結構部分，還是合成許多重要物質的原料，但膽固醇的長期大量攝入會使血清膽固醇升高，增大心血管疾病的危險性。
合理控制膽固醇的吃法
1、多吃魚
一項針對Ω-3脂肪酸(存在於金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等魚類中)對hdl-c的影響進行的研究表明，當吃魚的次數達到每週1次甚至每天1次時，能有效減少飽和脂肪的攝入量。
2、多吃富含纖維的食物
整粒穀物和麪包等纖維含量非常高的食物，能有效降低人體內ldl-c的含量。營養專家指出，爲了達到影響膽固醇含量的效果，膳食中的纖維必須達到15~30克。
可以在早餐中加上一盤黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚飯中加入一盤全麥麪食，再加上5個對半剖開的桃幹作爲零食。
3、多吃大豆製品
豆腐和膨化植物蛋白等大豆製品中，含有一種天然的植物化學物質，叫作異黃酮。研究顯示，這種化學物質有助於把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去。
4、攝入足量的維生素C
在馬薩諸塞州塔夫茨大學進行的研究顯示，血液中維生素C含量與人體內hdl-c含量成正比。專家建議，每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物，如柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等，能提高人體血液中維生素C的含量，從而提高體內hdl-c的數量，保證血管暢通。
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在新陳代謝正常的情況下，人們所吃的食物經過食道、胃、十二指腸、小腸、大腸，最後從肛門排出體外，整個過程一般可在12-24小時內完成，這樣就可確保廢物不在腸中過久停留。因爲接觸腸壁時間太久，廢物就難免會被人體再次吸收，從而導致體內中毒。
儘管人體有這樣的防毒功能，可疲勞、緊張或其他生理原因，都會導致人體出現代謝功能失調、內分泌紊亂，致使人體的廢物長期停留在體內。這樣殘餘的廢物在腸內開始腐敗，結腸中的菌羣就會不斷分解廢物，產生毒素。哲學毒素經過結腸再次吸收，不斷滲出污染體內環境，後經血液循環進入人體的不同器官，從而進入體內引發各種疾病，出現記憶力衰退、疲勞、面色灰黃、便祕、痔瘡和內分泌失調、肥胖等。
人體毒素的存在方式：
自由基
自由基是造成人體衰老的最大因素。適量的自由基有好處，可保護身體免受化學物質等外來物的侵害作用。但是身體內的自由基一旦過量，就會產生很強的氧化作用而侵害體內細胞，造成衰老、皮膚黑斑、過敏及心血管疾病。
對抗方式：
* 25歲以前，抗衰老=抗氧化+防曬+基礎護理(清潔+保溼)
* 25歲以後，抗衰老=抗氧化+防曬+基礎護理(清潔+保溼)+功能性抗老產品(如抗皺精華，緊緻精華或面霜)
常見抗氧化劑
- 維生素C
最經典也是最有效的抗氧化劑之一。人體不能自身合成維生素C，但多數綠色蔬果都含有維C，另外也很容易買到多種維生素或維C的營養品。
- 銀杏葉酯
食物來源：銀杏，銀杏口服液等
護膚品成分：銀杏萃取精華
- 多酚系列：
主要含茶多酚 EGCG/ 前青花素 OPCs / 橄欖多酚
*(OPC是到目前爲止發現的從自然界中提取的最強的抗氧化劑)
食物來源：綠茶，白茶，葡萄(尤其是籽和皮)，橄欖油，石榴，紅酒
護膚品成分：綠茶或白茶萃取精華;葡萄籽/橄欖/石榴萃取精華
- 維生素E
食物來源：糙米，魚，蛋，豆類，黃綠蔬菜，維E營養品等
護膚品成分：維生素E
- 茄紅素
食物來源：西紅柿，尤其是小西紅柿，最好是熟吃。雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍，抗氧化功能也更超強。
護膚品成分：茄紅素
- β-胡蘿蔔素
食物來源：綠葉蔬菜和黃色的，橘色的水果 ( 如胡蘿蔔、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜和冬瓜)。 大體上，越是顏色強烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡蘿蔔素。
護膚品成分：β-胡蘿蔔素或維生素A的前體
抗氧化好習慣
1、拒絕抽菸，避開二手菸。
2、減少做菜的油煙，有條件最好用橄欖油。儘量少食煎炸食物。
3、儘量少服不需要的藥物：有些藥物包括中西藥是有毒性的，例如抗生素，消炎痛劑等藥物是會產生自由基的。
4、避免農藥的污染：蔬果用鹽水泡洗，另一種降低農藥殘留方法是將蔬果放入冰箱一至二天才用，這樣可以降低百分之發八十至九十之農藥殘留量，當然還應時常清洗冰箱。
5、多喝水，多食用蔬菜及水果。健康的飲食應是每日蔬果及肉類比例爲七比三，每天食用有三種顏色以上的蔬果。
