新發現：飲食減肥紅薯最有效

紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。

１、紅薯芝麻濃湯

材料：紅薯１斤、洋蔥（切薄片）１／４個、高湯４００毫升、牛奶１００毫升、油１／２大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

烹調步驟：

１。把紅薯去皮，切成３釐米的長條放入水中。

２。將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明。

３。加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。

４。倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。

２、紅薯泥

材料：紅苕（紅薯）５００克，豬油２５克。

烹調步驟：

１、選紅心紅苕洗淨、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥。

２、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。

特點：黃紅油亮，甜香可口。

食法：紅苕泥可以當主食，然後搭配些蔬菜和清湯即可，可長期食用。

紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。

３、紅薯粥

材料：新鮮紅薯２５０克，大米１００克。

烹調步驟：

將紅薯（以紅皮黃心者爲最好）洗淨，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。

食法：最好在減肥期間的早晚食用爲佳，週期１個月。