什麼是乳腺增生？
乳腺增生症是普外科比較常見的女性疾病，特別是多發於25-40歲之間。其病因與卵巢功能失調有關。主要表現爲單側或雙側乳房有多個大小不等的腫塊，質韌實或囊性感，界線不清，活動度好，常於經前增大，經後縮小，自覺乳房脹痛，尤以經前明顯，經後則減輕或消失。
乳腺增生吃什麼食物好？
紅薯：含有抗癌物質去氫表雄酮，可以抑制乳腺癌的滋長。
豆製品：含有異黃酮，能有效抑制乳腺癌的發生。
白菜：含有一種化合物，約佔白菜重量的1%，能幫助分解雌激素。
海帶：含有大量的碘，碘可以刺激垂體前葉黃體生成素，促進卵巢濾泡黃體化，從而使雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。
酸奶：能減少脂肪的吸收，每天喝一瓶酸奶的婦女，患乳腺癌的危險性比不喝酸奶的人低。
魚類：含有一種能夠有效抑制癌細胞生長和增殖的不飽和脂肪酸，對預防乳腺癌常有助益。
此外，玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等也有類似的作用。
乳腺增生食療菜譜
海帶豆腐湯：海帶2-3尺許，豆腐1塊，煮沸湯飲食之。佐料按常規加入，可加食醋少許。
帶鱉甲豬肉湯：海帶65克（清水洗去雜質，泡開切塊），鱉甲65克（打碎），豬瘦肉65克，共煮湯，湯成後加入適量鹽、麻油調味即可。
橘餅飲：將金橘餅50克洗淨，瀝水後切碎，放入沙鍋，加適量水，用中火煎煮15分鐘即成。
山楂桔餅茶：生山楂10克，桔餅7枚沸水泡之，待茶沸熱時，再加入蜂蜜1-2匙，當茶頻食之。
天合紅棗茶：天門冬15克，合歡花8克，紅棗五枚，泡茶食之，加蜂蜜少許。
仙人掌炒豬肝：先將仙人掌去皮和次，然後把仙人掌和豬肝切成小塊，然後用其他東西炒豬肝的方法炒就可以了，常食有效。
燒絲瓜：絲瓜800克，水發香菇50克，薑汁適量。鍋內加油燒熱，用薑汁烹，再加絲瓜片、香菇、料酒、精鹽、味精，煮沸至香菇、絲瓜入味，勾芡，淋入麻油，調勻即成。此菜餚具有益氣血、通經絡的功效。
絲瓜炒蛋：絲瓜250克，雞蛋150克，大蔥適量。將雞蛋加少許精鹽攪打均勻。絲瓜去皮切塊。鍋內加油燒熱，下蔥段熗鍋，放入絲瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精鹽攪勻，淋入香油，撒入味精即可。
鱔魚黑木耳：鱔魚2-3條，黑木耳3小朵，紅棗10枚，生薑三片，添加佐料，如常法紅燒食用。
香附路路通蜜飲：將香附20克，路路通30克，鬱金10克，金橘葉15克洗淨，入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁轉溫後調入蜂蜜30毫升，攪勻即成。
枸橘李粉方：將枸橘李（即香櫞）100克曬乾或烘乾，研成細粉，裝瓶備用。
肉蓯蓉歸芍蜜飲：肉蓯蓉15克，當歸10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘葉10克，半夏10克。將肉蓯蓉15克，當歸10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘葉10克，半夏10克分別揀去雜質，洗淨。將以上材料晾乾或切碎，同放入砂鍋，加適量水。浸泡片刻，煎煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，取汁放入容器。待其溫熱時，加入蜂蜜30毫升，拌和均勻即成。
