1.宜適當補充蛋白質。儘量選擇富含優質蛋白質的食物，如奶及奶製品(年紀大的患者最好選用脫脂鮮奶或奶粉)、蛋類、大豆粉、動物的肝腎、瘦肉、魚、雞肉等。
2.飲食應以蔬菜水果爲主。疏菜放一點鹽和油煮熟，吃榮喝湯;多喝新鮮的果汁，使腸退內有較多纖維素而保持水分，促進腸蠕動，防止便祕。因便祕會使疥狀加重。
3.飲食中注意補充鈣、鎂、鋅等。含鈣豐富的食物如奶類、豆類、小蝦米、海帶等，多吃新鮮的水果蔬菜，適省補允動物肝臟，飲食多樣化，少喝可樂類飲料。如果含量少，可適當吃些營養補充劑。
食含維生素C的食物，如牛奶、雞蛋、豬肝、雞肝、紅蘿蔔、兩蘭花、菠菜、生菜、芒果。食富含維生素C的食物，如稿子、檸檬、草薛、紅棗、菜花、白菜、土豆、苫瓜、豆角。食含鋅量高的食物，如貝殼類海產批、瘦肉、雞肉、雞蛋、小米、小麥、茄子、花小、玉米。
4.宜食膳食纖維多的食物。如粗糧、糙米、然麥、海帶、紫菜、黑木革、蘑菇等。
