現在不少女孩子嬌生慣養的，特別挑食，對於正在長身體的她們來說，長期這樣子下去，發育變得遲緩的。所以說，女孩子要吃對，爲自己補充營養，尤其是身體發育比較快的青春期階段。對此，建議家有女兒的媽媽們，來學做一些有助促進女孩子發育的食譜，促進女孩子發育喲。
促進女孩子發育的食譜
一、母雞湯
所需主料：準備好1只母雞(不要超過兩斤重，不然太大了)，各30G的黃精和黨蔘，1塊颳了皮的山藥(約30G重即可)。
所需輔料：川椒、生薑、味精和食鹽均適量。
烹飪製法：
1、將母雞宰殺並且處理好，用清水多衝洗幾遍，直至血水衝淨爲止，洗好之後切成小方塊備用。
2、燒一鍋開水，將母雞肉塊放入開水來回涮洗，約三分鐘後將肉塊撈出來洗淨備用。
3、之後將其他主料也分別洗淨，然後與雞肉塊一同放入汽鍋裏面，再將輔料全部放入鍋中，再加入少量的清水蓋好蓋子後放入蒸籠燉。
4、差不多燉上三個小時之後，雞肉就熟了，也就可以起鍋食用了。
好處：這款湯有助益氣補虛，吃了有助提神，增加體力。處於青春期的女孩子，用腦多，體育活動也不少，很消耗體力和精神，所以說，可以適當喝一些。
二、鯉魚豆子湯
所需主料：1條鯉魚(約750G重)，再準備好50G的赤小豆。
所需輔料：蔥、姜、香菜(三者均切成爲末)、香油、豉油、陳皮、花椒、雞湯、食鹽均適量。
烹飪製法：
1、將赤小豆洗好，之後用水浸泡，等其泡軟後放入蒸籠中蒸熟備用。
2、之後將鯉魚宰殺，去除魚鱗和魚鰓後，將內臟全部清理掉，然後用水將魚腹沖洗乾淨備用。
3、洗好陳皮和花椒，之後與蒸熟的赤小豆一起，將它們放入魚腹裏，再將整條魚放於蒸盤上。然後將蔥蔥姜和食鹽撒在魚身上，淋上適量的雞湯，再放入蒸籠蒸十幾分鍾。
4、等魚肉蒸熟之後，再淋上香油和豉油，再蓋上蒸籠燜一兩分鐘，之後端出來食用的時候，撒上香菜末就可以了。
好處：吃鯉魚能夠很好地爲人體補充氨基酸、礦物質等人體必需的營養物質，尤其適合發育期的孩子食用，所以說，女孩子要應該適當吃鯉魚，從而幫助身體發育。
青春期女孩子飲食注意事項
1、不可挑食
青春期正是女孩子各方面發育的最佳時機，若是挑食的話，身體就無法獲得足夠的營養，沒有養分滋養各大器官的話，身體發育就會變慢，不利於發育。
建議女孩子要做到飲食均衡，蔬菜、水果、肉類、粗糧等都要適當吃一些，不可只吃某一類食物，否則會造成身體營養不良的。
2、經期飲食要合理
青春期正是女孩子月經來潮的階段，這個時候月經剛來，需要好好呵護。不然的話，很容易造成月經失調的問題，比如說經血量過多，比如說經期過長，比如說痛經等等。而這個階段的女孩子，往往喜歡吃零食，喝飲料，爲了身體着想，避免經期出現不適，請記得有幾種食物日常要少吃，經期忌吃：
A、冰淇淋等冰凍過的食物；
B、炸雞等長時間油炸過的食物；
C、辣條等過辣的食物；
D、西瓜等性寒的食物等等，這些食物均是特別傷身的食物，經期體弱，吃這些會誘發或是加重不適問題出現，所以說要及時忌口。
