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糖尿病患者吃水果的禁忌

來源:爵士範    閱讀: 5.53K 次
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糖尿病患者如何正確調節飲食?

糖尿病患者吃水果的禁忌

1、維持均衡飲食

均衡飲食意味着每天都要選擇食用適量的不同種類的食物, 如: 穀類、 蔬菜、 水果、 肉和豆類以及奶製品,同時減少攝入食物金字塔中被列出的含有高脂肪、高糖分和高鹽分的食物。

2、規律和適量的飲食

每餐適量地攝入的糖分, 避免一次進食大量的食物, 因爲這樣可能會導致體內血糖大幅上升,甚至於引發併發症; 另一方面, 如果食用的食物太少, 則會令體內血糖過低, 給健康造成危害。

3、多吃富含纖維質的食物

膳食纖維質可分爲水溶性膳食纖維質和非水溶性膳食纖維質兩種。糖尿病患者應該根據健康飲食法則,選擇進食更多的富含膳食纖維質的食物。含有較高水溶性膳食纖維質的食物包括燕麥、水果和幹豆;含有較高非水溶性膳食纖維質的食物包括全麥麪包、 蔬菜及水果。

4、按照自己的膳食計劃進食

因爲每個人對營養的需求都是不同的,糖尿病患者根據自身情況制定自己的膳食計劃。所肥胖的糖尿病患者應該根據專業醫護人員的建議, 通過有計劃地進行鍛鍊來控制體重, 從而達到控制血糖濃度的目的。

 

1、時間

一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果,水果一般在兩次正餐中間,避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。

2、時機

當血糖控制比較理想, 即空腹血糖能控制在 7?8mmol/L以下, 沒有經常出現高血糖或低血糖,餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下, 糖化血紅蛋白控制在 7?5%以下, 就滿足享受水果的先決條件了。

3、數量

糖尿病患者根據水果對血糖的影響, 每天可食用 200克左右的水果,不過在此同時要減少半兩的主食, 以使每日攝入的總熱量保持不變,這就是食物等值交換的辦法,。》》》相關推薦:運用運動療法治療糖尿病有效果嗎

4、種類

各種水果碳水化合物的含量約 6% ~ 20%。應選擇含糖量較低及升高血糖速度較慢的水果。一般而言, 西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低, 對糖尿病人較爲合適, 而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高, 糖尿病人不宜食用。

 

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