吃胡蘿蔔對眼睛有什麼好處

吃胡蘿蔔對眼睛有什麼好處

胡蘿蔔跟眼睛的關係主要來自於它的胡蘿蔔素，因爲胡蘿蔔素在人體之內可轉化成維生素a，維生素a對眼睛的視力很有幫助，特別在暗光下和光線快速變換下的視力，一定要維生素a參與才能順利完成，人們現在經常盯着電腦看，看電視、打遊戲，這時消耗的維生素a特別多，很多人會感到眼睛發乾，如果膳食中缺維生素a就會有這種不良感覺，所以應多補充些胡蘿蔔素，吃胡蘿蔔素可以明目就是這個道理。