追求美食的潮流還沒有被遺棄,但是現在的人們對於健康營養的要求越來越高了。桂圓本身就是一種營養價值很高的水果,而紅豆也是營養物質中不可或缺的一類食材,如果,將這兩樣放在一起,做成粥一定會別有風味,會受罰很多人的喜愛。那麼,怎麼來製做,接下來,讓小編來告訴我們正確的步驟了。
主料::粳米100克
輔料::桂圓60克 紅豆20克
調料::姜15克 蜂蜜15克
桂圓紅豆粥做法
1.桂圓、紅豆泡水洗淨
2.鮮姜去皮,磨成薑汁備用
3.粳米投洗乾淨,浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
4.粳米放入鍋中,加入約1000毫升冷水,上旺火燒沸
5.然後轉小火,加入桂圓、紅豆及薑汁,攪勻
6.煮至軟爛,調入蜂蜜即可.
食用好處
紅豆含有豐富的鐵質,還有利尿、解毒、促進血液循環的功用
桂圓除了有濃郁的香氣,在滋補氣血、幫助減低失眠和心焦方面也不錯
不知道聽了小編的介紹,你有沒有記住製作步驟呢。在忙碌的工作中總是虧待自己的肚子,那不如在閒暇的星期天自己動手做一做,既健康又美味。但是一定要按照正確的步驟來實行,切勿急於求成,弄巧成拙,也許第一次做沒有想象中的美好,可是起碼鍛鍊了自己,填補了空白的時間。