銀耳紅棗湯也可以加一些紅糖，味道會更好，大棗，紅糖都是女性滋補身體的不錯選擇，能夠滋陰潤肺，補氣養血，還能夠補腦，美容養顏，延緩衰老，還等什麼，趕緊來學學怎麼做吧。
一、紅糖銀耳紅棗湯
主料銀耳25g紅棗100g輔料紅糖適量
步驟
1.紅棗浸泡，用毛刷把縫隙的髒東西都清洗乾淨
2.銀耳用水泡發，分成小朵
3.銀耳和紅棗放入鍋內，加入1：2的水
4.加入紅糖大火燒開轉小火30分鐘左右
5.晾涼即可
小貼士
1、先把銀耳放入涼水中浸泡三四個小時(冬季可用溫水)，然後整理洗淨污物。
2、銀耳泡發後會變很多，故請根據食量泡發。
3、銀耳煮完後當天食用最好。銀耳湯過夜後其營養成分減少，併產生有害成分亞硝酸鹽，故不宜食用。
二、銀耳紅棗湯
材料
冰糖，百合10幾瓣，紅棗10幾顆，銀耳2朵，枸杞子
做法
1.兩朵銀耳溫水泡開，洗淨去蒂，十幾顆紅棗，十幾瓣百合，統統洗淨放入沙鍋，加滿水沒過材料即可，再加點冰糖，開煮。
2.大火開鍋後轉小火，40分鐘後加入少許枸杞子，再煮10分鐘出鍋。
小訣竅
此湯女士喝了滋陰養顏，最好晚上喝，要煮的粘稠纔好;男士喝了補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃等功效，所以，男女都不必忌諱。
三、雪梨銀耳紅棗湯
材料
銀耳，枸杞，百合，大棗，冰糖，雪梨
做法
1、先把銀耳用水泡20分鐘，然後泡開去根，放在鍋裏煮熟;
2、後把枸杞、百合、大棗、冰糖、雪梨去皮切塊，放進去煮;
3、煮開十分鐘後小火燉一個多小時。
