中國有一句老話說的好：“養生之道，莫先於食。”這句好充分說明了通過飲食對於身體保健的重要性，那麼男性吃什麼抗衰老呢？
抗衰老之王
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
核桃還能幫助男人抗衰老，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年男性皮膚衰老更宜常吃。
腎好人年輕
腎是男人先天之本，只有擁有一個健康的腎臟，人們的健康纔能有所保障。
夜晚9點至12點是男人腎臟器官最爲虛弱的階段。
所以這段時間是進行腎臟調養的關鍵時期。而通過睡前吃核桃便能很好的起到溫腎納氣的效果。
保護心血管核桃最拿手
核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收。
適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便祕結。
美國專家建議人們，每週最好吃兩三次核桃，尤其中老年男人，因爲核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。
安神助眠健腦養神
男人經常血壓高、頭暈、眼花、沒有力氣，醫生問過才知道，都是睡眠不好，所以治療失眠成爲治療諸病的基礎，而睡前吃點核桃便能輕鬆的對付這一困擾。
因爲在覈桃中含有相當多的褪黑素，這種物質能很好的對人體的睡眠進行有效調節。
核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養成分，男人常食核桃有益於大腦的營養補充，可健腦益智養神。
核桃可以吃生的，也可以吃熟的，如果喜歡，還可以把核桃和其他比如黑芝麻等磨成粉一起吃，也是很好的。
男人記得吃核桃的時候要晚上睡前吃哦，這樣才能更好的補腎強腎。
食物只要在對的時間吃才能發揮最大的作用，所以一定要讓更多人知道哦！
男人身邊健康的食物
大蒜
大家都知道，大蒜具有強大的殺菌能力，抗氧化的功效，能消滅侵入體內的病菌，而且還能促進血液循環。
但你知道嗎？它還有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產生能量，並緩解疲勞。
大蒜所含有的硫化物具有抗氧化還原作用，不但可降低體內膽固醇，還可預防高血壓和心血管疾病哦。
番茄
番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。這種天然類胡蘿蔔素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天食用100―200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。
黑米
黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等療效。
補腎養生，黑色入腎好身體，黑米可入藥入膳，黑米所含蛋白質是大米的0.5～1倍，所含錳、鋅、銅等無機鹽大都較之高1～3倍，更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。因此，黑米又叫藥米、長壽米。
鮮棗
鮮棗含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。
鮮棗的維生素C的含量豐富，居水果之首，是山楂的6-8倍，彌猴桃的10倍，橘子的13倍，蘋果的70-100倍，梨的140倍，被譽爲“百果王”、“活維生素丸”。而且鮮棗中還含有黃酮類物質，有利於維生素C的保存。
深海魚
男人罹患高脂血症、中風的年齡層正逐漸降低，而深海魚中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低甘油三酯等，對心臟血管特別有益。
富含歐米伽-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換着吃，不過要記住一星期應至少吃兩次魚。
蘋果
蘋果中含有豐富的膳食纖維，有較多的鉀元素，能與體內的鈉元素相結合，使之排除體外，具有降低血壓的作用。
中醫學認爲蘋果具有養心益氣，護心補腎，健脾養胃，降低膽固醇的作用。
上面說過了男人吃什麼健康的食物對身體好，那麼我們接下來就說說男人身邊對健康有威脅的食物。
現代人飲食，越來越重視營養價值。但是，你可能不知道，有些食品其實是僞裝成營養的“垃圾”食品！下面就來了解一下不健康的食物有哪些？
1、壽司
危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。
解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。但是，那就不是壽司了。唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司，在零下31度的溫度下冷凍魚至少15小時可殺死寄生蟲。
2、雞蛋
危險因素：感染因子是在雞蛋裏面，唯一根除細菌的方法就是將雞蛋煮熟。
解決辦法：不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。爲了安全，你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。高溫會殺死任何可能存在的細菌，你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
3、牛肉餡
危險因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。牛肉餡比牛排更危險，因爲它被用手握的可能性更大，絞成肉餡後，它的表面更大，藏匿細菌更多。
解決辦法：唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。
4、包裝好的綠色蔬菜
危險因素：包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，動物糞便滲透到水中或者土壤中，或者手工採摘或者包裝過程中傳染。大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。
解決辦法：捲心菜外面的葉子更可能被污染，因此，摘掉葉子，洗手，然後再準備其餘的部分。
5、芽菜
危險因素：芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。
解決辦法：唯一能保證安全的方法是烹調。專家建議將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
6、生雞肉
危險因素：生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。最大的風險因素不是吃雞肉，而是在準備做雞肉時被交叉感染。
解決辦法：處理生雞肉時要特別小心。切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、竈臺和你的手，避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時，要將用過的盤子拿回來，吃烤好的雞肉時要換新盤子。
7、哈密瓜
危險因素：表皮上有很多裂縫，易受細菌污染。哈密瓜的皮內可能存在細菌，一旦將瓜切開，這些細菌就會跑到瓜瓤內。
解決辦法：吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌，但是這些都不是最好的解決辦法。你必須小心儲存切開的哈密瓜，因爲在室溫下會有大量細菌滋生。因此要將切開的水果放冰箱內。
