法棍麪包可能大家吃到的比較少但是見到的卻非常多，因爲在很多歐美十八十九世紀的電影當中經常會看到一個小孩子捧着一個修長宛如棍子一般的麪包。法棍麪包的外形非常有個性也非常可愛，那麼它到底是個什麼味道呢？下面一起來看看吧。
雖說看上去硬梆梆的棍子，還是那麼一絲絲的想象，想起了法國的女人穿着長長的風衣，穿着絲襪和高跟鞋，抱着牛皮紙袋子，裏面露的長長的法棍，有些浪漫和時尚。法式長棍麪包是一種最傳統的法式麪包。法國麪包的代表就是“棍子麪包”，baguette原意是長條形的寶石。法式長棍麪包的配方很簡單，只用麪粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉。
在意大利美食中,除了大家耳熟能詳的比薩餅和意大利粉，有特色和不可缺少還有意大利麪包。意大利麪包如同意大利其他的美食一樣，典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味。真正的意大利麪包又是什麼樣，下面我們來讓麪包大師小編來教你認識正在純正的意大利麪包吧。
意大利人吃不加黃油的麪包，他們用果汁和橄欖油當佐料。每個地區，每個小鎮有自己的特色，麪包形狀各異，大概有1000多種。在土斯坎尼，這種發硬的白色麪包沒有鹹味，而其他的食品則是鹹味的；南部的則有硬殼的輪狀。品嚐正宗的意大利麪包，一定不要是剛出爐的，麪包要經過冷卻纔最好。這款麪包即使冷卻後口感依然酥軟，略帶一絲甜，並沒有辣味。這是由於匈牙利辣椒主要的味道是甜味。此外，麪包蘸上意大利摩德納黑葡萄醋、洛倫佐No.5橄欖油味道更佳。配以Opera Bombana窖藏室珍藏的頂級奶酪和火腿也是品味的選擇。
吐司，是英文toast的音譯，粵語（廣東話）叫多士，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即爲三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麪包爲長方圓頂形，類似長方形大面包。
吐司麪包相信是大家最爲常見的一種麪包了，幾乎任何的麪包店裏都可以看到這種類型的麪包。而且不同於前面幾種麪包的是，吐司麪包的吃法也是各種各樣，有些人喜歡直接吃，有些人喜歡拿他去扮花生醬或者煉乳，甚至有些人把吐司麪包烤了來吃。當然味道是因人而異但也是最爲受大衆所接受的一種麪包，甚至現在還是可以看見不少上班族叼着一個吐司麪包出門的畫面。
英式馬芬，聽起來就跟美式足球一樣，重點不是足球或是馬芬，前兩個字纔是中心思想~所以，就跟美式足球不是我們理解的那個足球一樣，英式馬芬其實也不是我們理解的那種蛋糕，而是面！包！
雖然英式馬芬看起來很不起眼，但正是因爲這點，它能抹着果醬吃，做成三明治吃，蘸着不同醬汁吃都能很好的與對方搭配融合，甚至直接吃也非常的美味！焦焦脆脆的外皮與有嚼勁的口感都是它的魅力所在呢~
菠蘿包，是源自香港的一種甜味麪包，據說是因爲菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，有好多種劃分，臺式的，港式的，廣式的等等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠蘿油，臺灣叫菠蘿包，還有的叫冰火菠蘿包，星動力冰火菠蘿旺等等。
菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成份，麪包中間亦沒有餡料。菠蘿包據傳是因爲早年香港人對原來的麪包不滿足，認爲味道不足，因此在麪包上加上砂糖等甜味餡料而成。菠蘿包外層表面的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麪粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，爲平凡的麪包加上了口感，以熱食爲佳。酥皮要做得香脆甜美，而包身則是軟身才好吃。外形亦與日本的蜜瓜包及香港的墨西哥包相似。
