有人的地方自然就離不開對於食物的追求，無論什麼時候，食物都是我們日常生活中最不能缺少的關注。所以自古就有民以食爲天的說法，而作爲世界上人口最多的國家，自然離不開對於美食的製作，中華美食不僅是食物，更是一道精美的藝術品與廚師精心打造的作品。所以我們當然要更加的重視與珍惜啊，今天就讓我們一起來看看中華經典味道的傳承，一起品味中華美食的魅力吧!
獅子頭
獅子頭是淮陽菜式中的一道傳統又經典的菜式。獅子頭口感軟糯，即使是一些老人也是非常適合食用的。而且獅子頭雖然是屬於肉類，卻又比其他肉類更加健康，精肉與製作繁瑣的工藝相結合，打造出健康美味的獅子頭。
叫花雞
叫花雞又叫做常熟叫花雞，是常熟地區的經典美味。據傳是曾經有一個乞丐抓到一隻雞但是沒有鍋，所以放在泥土裏烤制，後來人們發現這樣做的雞肉異常鮮美，而保存了這種工藝。現在人們會用荷葉包裹，這樣不僅更衛生，還可以吃到荷葉的清新口感。
佛跳牆
佛跳牆是閩菜裏的一道大菜，食材選用新鮮的海蔘、鮑魚等營養價值極高的食材。而且佛跳牆營養價值極高，具有美容養顏、健身益氣的功效，可以說是一道老少皆宜的大菜，深受大家的喜愛。
糖人
不過提到中華美食中最具經典氣息的，還是要屬吹糖人。它絕對可以說是孩子們記憶中的中華經典味道，而且現在越來越見不到了。它是由手工藝人用糖稀吹出各種各樣的形狀，不僅可以吃，還非常好看有趣，絕對是大家兒時記憶力最無法忘記的味道。
