首頁 > 享生活 > 美食 > 蛤蜊不能和什麼一起吃?

蛤蜊不能和什麼一起吃?

來源:爵士範    閱讀: 1.73W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

蛤蜊,也叫花蛤,是人們生活中非常常見的一種海鮮類食物,很多人喜歡吃蛤蜊,但是蛤蜊也有一些飲食禁忌需要注意,對於蛤蜊不能和什麼一起吃的問題,一定要遠離田螺,避免出現腹瀉情況。

蛤蜊不能和什麼一起吃?

1.不宜搭配

無花果+蛤蜊:會引起腹瀉

橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收

田螺+蛤蜊:腹脹

芹菜+蛤蜊:影響維生素的吸收

鱸魚+蛤蜊:會導致銅、鐵流失

扁豆+蛤蜊:會導致腹痛

柑橘+蛤蜊:會易中毒

大豆+蛤蜊:會破壞維生素B1

2.適宜搭配

豆腐+蛤蜊:可補氣養血、美容養顏

綠豆芽+蛤蜊:可清熱解暑、利水消腫

豆腐+蛤蜊:去熱寒

槐花+蛤蜊:可治鼻出血、牙齦出血

3.食用禁忌

①經期女性和產後女性不宜吃蛤蜊

蛤蜊是水產,而且性寒,經期女性和產後的女性,應該多吃溫補食物,避免吃這類寒涼性的導致氣血不暢。

②胃痛腹瀉的人不適宜吃蛤蜊

胃痛和腹瀉期間的人,是絕對不可以吃蛤蜊這類寒涼性食物的,否則會加重症狀。

③吃蛤蜊不宜和啤酒

沿海地區的人都愛說“吃蛤蜊,喝啤酒”,原本是形容享受生活的,但是,這種吃蛤蜊的方法卻有一定得危害,它容易誘發痛風,還能使痛風病人病情加重。吃海鮮的時候儘量不要喝啤酒。

4.其他

蛤蜊的營養價值是非常高,但是在食用蛤蜊時,也是要注意蛤蜊的食用禁忌哦。值得大家注意的是未熟透的蛤蜊以及一些貝殼類食品不要吃,以免傳染上肝炎等疾病。蛤蜊爲發物,因此有皮膚性疾病者要慎食;蛤蜊性寒,所以脾胃虛寒者不宜多吃。切記蛤蜊不要與田螺、橙子、芹菜同吃。

美食
藝術
家居
電影
保健養生
健康常識
飲食營養
生活百科