維生素B1的主要食物來源爲：豆類、糙米、牛奶、家禽。
維生素B2(核黃素)的主要食物來源爲：瘦肉、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的維生素B2 。
維生素B3的主要來源爲：動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類，其中豆類中含量豐富，蔬菜水果中則含量偏少。
維生素B5的主要來源爲：酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米。
維生素B6的主要來源爲：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。 維生素B12的主要來源爲：肝、魚、牛奶。
富含有維生素B的食物有：葵花子、花生、大豆粉、瘦豬肉、小麥粉、小米、大米等穀類食物。維生素B2以動物內臟如肝、腎、心等含量最高，其次是蛋類、奶類，大豆和各種綠葉蔬菜也含有一定數量，其他植物性食物含量較低。
維生素B6的食物來源很廣泛，動植物中均含有，但一般含量不高，含量最高的食物爲白色肉類(如雞和魚)，其次爲肝臟、豆類和蛋黃等。
水果和蔬菜中的維生素B6含量也較多，含量最少的是檸檬類水果和奶類等。膳食中的維生素B12主要來源於動物食品，如肉類、動物內臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少，植物性食品基本不含維生素B12。
