蘋果醋果蔬沙拉
做法
1.準備食材：生菜1棵、大杏仁1把、櫻桃500克、小西紅柿500克、芒果300克、蘋果醋30克、橄欖油1小勺、胡椒碎5克
2.步驟1：將材料準備好後，洗乾淨備用。把生菜撕成塊。
3.步驟2：將生菜和其他原料裝入盆中，倒入橄欖油、胡椒碎。
4.步驟3：再放入切好的芒果和杏仁。
5.步驟4：加入蘋果醋，拌勻即可。
6.步驟5：蘋果醋果蔬沙拉就完成了。烹飪小貼士拌色拉用的蘋果醋跟蘋果醋飲料是不同的，釀造的蘋果醋酸度在5%左右，有自然的果醋的香氣，口味也比較有層次感，很適合做色拉用。
營養價值
蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
