海鮮沙拉
墨魚是適合女性的理想食材，無論經、孕、產、乳各期，適當食用墨魚皆爲有益。墨魚可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。
主料
蝦300克，墨魚1只，胡蘿蔔1根，西蘭花1個。
調料
生菜適量，檸檬1/4個，大蒜調味汁適量。
做法
1.準備食材：中等大小的蝦300g、墨魚1只、胡蘿蔔1根、西蘭花1個、生菜適量、檸檬1/4個、大蒜調味汁適量
2.生菜用涼水洗淨，撕成大小適合入口的片兒待用。
3.胡蘿蔔切絲焯水鋪在生菜葉上面，西蘭花撕成小朵焯水備用。
4.將剝皮後的墨魚與蝦用加入開水稍微焯一下，然後蝦去皮，墨魚切絲。
5.將檸檬和鮮蝦擺放在碗中。
6.將西蘭花盛在盤子裏，海鮮也盛好，樣子要好看，然後用檸檬點綴，並淋上調味汁即可。
