孕期食譜 銀魚豆芽
原料:銀魚20克,黃豆芽300克,鮮豌豆50克,胡蘿蔔絲50克。
做法:
步驟1:銀魚放入鍋中焯水,瀝乾。
步驟2:豌豆煮熟。
步驟3:炒鍋加油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲。
步驟4:略炒後加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。
營養價值:
銀魚極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適宜孩子食用。豆類也是植物中含豐富鈣的食品,胡蘿蔔中有大量維生素A。紅、黃、綠、白四色相間,定會令孕媽咪胃口大開。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒