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8款適合5個月寶寶的輔食

來源:爵士範    閱讀: 2.45W 次
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8款適合5個月寶寶的輔食

糊類輔食

胡蘿蔔泥(適合5個月以上寶寶)

原料:胡蘿蔔75克、蘋果50克。

做法:胡蘿蔔洗淨去皮、剁爲泥;將蘋果洗淨、去皮去核切碎;將胡蘿蔔放入沸水中煮約1分鐘,碾細後改文火煮;將碎蘋果倒入胡蘿蔔泥中,共煮至爛熟。

營養祕訣:可使寶寶健脾消食。

紅薯蘋果泥(適合5個月以上寶寶)

原料:紅薯和蘋果各50克。

做法:將紅薯洗淨、去皮、切碎後煮熟;將蘋果洗淨、去皮、去核、切碎煮軟,也可剁成泥,混在一起調勻即可。

營養祕訣:可防治寶寶消化不良,還可潤腸通便。但不宜吃過多,否則容易引起腹脹。#p#副標題#e#

番茄魚糊(適合5個月以上寶寶)

原料:三文魚100克、番茄70克、湯水及精鹽少許。

做法:先將魚肉去皮,切成碎末;再將番茄用開水燙一下,除去外皮,切成碎末;將準備好的湯水倒入鍋裏,加入魚肉後稍煮一會,再加入切碎的番茄、鹽,用小火一直煮至糊狀即成。

營養祕訣:這款菜餚做出後顏色白裏透紅,味道鮮美,富含蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質,注意一定要選擇新鮮的魚。

蛋黃土豆泥(適合5個月以上寶寶)

原料:熟蛋黃1個,土豆2個,牛奶100毫升。

做法:熟蛋黃壓成泥,土豆2個煮熟壓成泥,加入蛋黃和牛奶,混合,放火上稍微加熱即可。

營養祕訣:蛋黃含有豐富的鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質,容易咀嚼、消化。土豆含有大量鈣、鐵和維生素A、維生素B2、維生素C、維生素K,氨基酸等營養物質。蛋黃土豆泥有促進大腦發育、增強免疫力的功效。#p#副標題#e#

紅棗蛋黃泥(適合5個月以上寶寶)

原料:紅棗100克、雞蛋1個。

做法:紅棗洗淨煮20分鐘至熟,去皮、去核。雞蛋煮熟取出蛋黃,用勺背壓成泥狀,加入紅棗肉攪拌即可。

營養祕訣:蛋黃中含有豐富的鐵、維生素A等,可以滿足寶寶對鐵的需要,也可以保護寶寶視力。紅棗含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質等,可以預防壞血病。

香蕉土豆泥(適合5個月以上寶寶)

原料:香蕉1根、土豆1個。

做法:香蕉去皮,用湯匙搗碎。土豆洗淨去皮,蒸至爛熟,壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與土豆泥混合即可。

營養祕訣:香蕉土豆泥富含葉酸,多攝取葉酸,有助於寶寶血管神經的發育。#p#副標題#e#

牛奶花生糊(適合5個月以上寶寶)

原料:黑芝麻20克、花生20顆、大米20克、牛奶適量、白糖少許。

做法:將黑芝麻、花生磨成粉末。大米洗淨放入水中浸泡1小時,放入鍋內加2杯水燜煮。在米煮爛時,加入牛奶、花生芝麻粉並攪勻,繼續煮15分鐘,加少量白糖調味即可。

營養祕訣:花生是一種營養豐富的高蛋白油料作物,蛋白質含量高達30%,營養價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉媲美,並且比動物性食品更易於被吸收利用。黑芝麻富含維生素、鈣、鐵、鋅等,是嬰兒發育的主要能源。

栗子羹(適合5個月以上寶寶)

原料:板栗250克、紅棗20顆、澱粉、白糖少許。

做法:板栗放入冷水鍋中煮熟,趁熱去殼和膜,再上蒸籠蒸酥,切成豆粒大小;紅棗泡軟後去皮、去核待用。在鍋內加入400克水,燒沸加白糖、慄肉、紅棗,再燒沸改小火煮5分鐘,用澱粉勾芡,用勺攪勻即可。

營養祕訣:板栗中含有大量澱粉、豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,對寶寶大腦發育很有好處。做成栗子羹後香氣襲人,酥糯香甜,是寶寶非常喜歡的食物。

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