正常人大便應每天一次。如果三至四天甚至一週解大便一次，結果人便乾結不通，排便時間延長，艱澀不暢。多伴有腹部脹、隱痛、矢氣多；有的還會引起肛裂而出血，有的則會形成痔瘡。乙肝患者約百分之五十大便乾結成習慣性便祕。那麼，產生便祕的原因是哪些？
（一）食物成分不適宜。食物中蛋白質多，碳水化合物不足。特別是兒童患乙肝，家長認爲蛋白質有營養，常常“多多益善”。結果腸內分解蛋白質的細菌比發酵菌多，使腸內發酵菌少，造成大便呈鹼性、乾燥，排便次數相應的減少。如果碳水化合物多，腸道發酵菌就多，發酵產生的酸性物質增加，大便就可以軟化。如食物中脂肪多，碳水化合物也多，則大便溼潤易排出。
食物纖維可促進腸蠕動，縮短腸內容物通過腸道的時間，在大腸中起滲透作用，增加糞便的體積和水分。由於現代生活水準提高了，高蛋白質吃的多，攝入的食物纖維不足，會使大便乾燥，難以排出。因此，要多吃蔬菜、水果。
水分是體內自備的潤滑劑，足夠的水分有利於大便的軟化。多補充水分才能避免便祕。
（二）飲食不足。由於某些階層的人，進出於酒樓，養成嗜酒習慣，也有認爲啤酒是“液體面包”不吃飯可以，不能一餐無酒。結果灑足飯飽，進食量少。經過消化後的殘渣也少。況且，糖分不足，可使大便乾燥，長期進食不足，造成便祕。便祕是直腸癌的誘因。國外發病率要高於我國。
（三）情志和行爲因素，引起腸道功能失常。由於排便是受到人腦隨意控制的。有因工作緊張、在流水線上操作者或某些意外事件如情緒緊張，憂慮、驚恐、抑鬱性精神病等，都可以通過大腦和植物神經系統隨意和不隨意的反射活動，使排便欲延遲。長期生活不規律，缺乏排便訓練，不能形成排便的條件反射。結果，經常任意延長排便時間或改變排便規律，將會造成直腸壁感受器肘糞便感受遲鈍，無法形成排便反射，而產生便祕。慢性乙肝，病程纏綿，常引起植物神經紊亂，造成胃腸運動延緩，糞便就不易排出。並非因爲“火”而引起。
