由於泌尿系統的梗阻導致腎盂與腎盞擴張，其中瀦留尿液，統稱爲腎積水。因爲腎內尿液積聚，壓力升高，使腎盂與腎盞擴大和腎實質萎縮。如瀦留的尿液發生感染，則稱爲感染性腎積水；當腎組織因感染而壞死失去功能，腎盂充滿膿液，稱爲腎積膿或膿腎。造成腎積水的最主要的病因是腎盂輸尿管交界處梗阻。
人們生病的時候一般在飲食上是要有所禁忌的，這一準則對於腎積水患者同樣適用。那麼，腎積水患者有什麼是要忌口的，什麼東西是不能吃的？
腎積水患者飲食注意7大事項
1、腎積水的日常飲食注意儘量少吃或不吃鹹味的和高蛋白的東西。比如雞蛋、土豆、黃豆等，可適當食用白蘿蔔及蜂蜜等有利於疏通水道的食物。
2、不要吃油炸、醃製食品、可樂、漢堡、牛奶、糖、堅果、豆類、葷菜等。多喝水（這條一定要做到，前提是不水腫，水腫後改爲尿量80%），可吃米飯，粗糧。但菜要以青菜爲主，餐餐有青菜，其它蔬菜爲輔。
3、增加能量攝入，但爲了避免增加積水腎臟的負擔，不宜過多進食含蛋白質豐富的食物。能量的攝入主要依靠碳水化合物及脂肪類食物。如單側性腎積水，不必限止飲水量，如果雙側腎積水，有腎功能障礙現象，要限止每日的進水量。
4、忌食豆類及其製品（如豆腐、豆芽、豆粉等）。
5、有水腫、高血壓、心力衰竭者，應進食少鹽或無鹽飲食。
6、飲食要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油膩及含動物蛋白多的葷腥食物（如肥肉、蝦、蟹等）。
7、限制鈉鹽飲食。補充充足熱量，但是不限制蛋白質，應以優質蛋白爲主，但是出現氮質血癥腎功能損害症狀，應該限制蛋白質飲食。
雖然飲食禁忌很多，對有些患者當中的吃貨來說是個不小的挑戰，但還是要堅持住哦，謹防“病從口入”。
