冬至吃餃子是爲了紀念誰

1、冬至是一年當中很重要的節氣，我國冬至有吃餃子的習俗。據悉，冬至吃餃子是爲了紀念醫聖張仲景，有不忘張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩的寓意。

2、張仲景辭官還鄉的時候，看到鄉親們冬天飢寒交迫，有的人耳朵都生了凍瘡。於是好心的張仲景就創造了一種叫做“嬌耳”的食物，用麪皮包裹羊肉和一些驅寒的藥材，人們吃下這種食物後覺得很暖和。冬至吃餃子的習俗從那之後就流行起來了。