哪些菜可以預防冠心病呢

冠心病是老年人最常見的疾病之一。冠心病對於老人的危害是很大的。對於瞭解冠心病的早期症狀很重要。但是冠心病預防是最爲重要的。那麼吃什麼菜可以預防冠心病呢？看看下面的相關介紹吧：

1、土茯苓馬齒莧粥

取新鮮土茯苓50克、馬齒莧50克，洗淨，加適量清水，熬煮30分鐘，取出藥渣，再加入少量米，繼續熬成粥，加油鹽調味，分2～3次食用。此粥能清熱解暑、祛溼止瀉。土茯苓性味甘、淡、平，能利溼解毒。現兩者同用，作用加強，並取粥養胃氣，不失爲治療泄瀉的佳膳。

2、淮蓮芡實粥

取山藥10克，蓮子10克，扁豆10克，芡實10克，大米50克，洗淨後同放入砂鍋中，加清水適量煲粥。此粥可健脾開胃、利水止瀉。適宜於體弱、消化不良、胃納欠佳、慢性腹瀉者食用。對秋季小兒腹瀉，亦有輔助治療作用。

3、乳腺炎藥膳方——涼拌馬齒莧

取鮮馬齒莧500克，仙人掌60克，白糖、醋、麻油適量。將馬齒莧洗淨切成段，仙人掌去刺皮切成絲，二味放入沸水中焯過，加入白糖、醋、麻油適量拌勻，佐餐食用。功效：清熱解毒，消腫止痛。適宜一切疔瘡、丹毒、痔瘡患者，尤宜於乳腺炎患者。

4、馬齒莧綠豆湯

取新鮮馬齒莧120克（或幹品60克），綠豆50克，二者煎湯服用。此湯清熱解毒之效佳，對溼熱泄瀉或熱毒血痢效果明顯。

注意事項：凡脾胃索虛，腹瀉便溏之人忌食;懷孕婦女，尤其是有習慣性流產的孕婦忌食，因馬齒莧性屬寒滑，食之過多，有滑利之弊。根據前人經驗，馬齒莧忌與甲魚同食，否則會使實用者腸胃消化不良、食物中毒等。

吃什麼菜能預防冠心病？以上就是專家做出的相關介紹了，希望能給大家帶來幫助。而爲了大家的身體健康，希望大家在生活中一定要做好平時的飲食保健，養成良好的生活方式，預防冠心病的發生。