美國研究和社會現實存在的現象都告訴我們，癌症，是一種生活疾病，只要糾正我們平時的不良生活習慣和飲食習慣，癌症是可防可控的。下面，小編爲大家介紹一些相關的抗癌食譜和抗癌中藥，幫助大家明確生活中，我們該如何“吃掉”癌症！
抗癌食物
由世界衛生組織的食療專家擬出的“抗癌”食譜，更加專業、全面的告訴我們應該多吃哪些食材。
1.柑橘類：桔子、柚子、橙子等富含豐富的異黃酮、維C和胡蘿蔔素這些抗癌物質。
2.葡萄、草莓和櫻桃等有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。
3.西紅柿和胡蘿蔔富含豐富的維A和番茄紅素，對於預防乳腺癌、前列腺癌有一定的作用。
4.豆製品：豆腐、豆漿、豆皮等豆製品中也有大量的異黃酮，可以斷絕癌細胞營養的供應。
5.花椰菜特別是西蘭花、捲心菜和白菜葉可以在一定程度上減少結腸癌和乳腺癌的發病率。
6.食用菌如蘑菇、草菇等有很多活性多糖，能夠提高人體免疫力，從而達到防癌抗癌的功效。
7.大蒜和洋蔥可以抑制癌細胞的生長，有良好的殺菌效果。
抗癌中藥
1.靈芝 益精氣，養心愛神，止咳平喘，滋養強壯，補虛抗癌。是最佳的免疫功能調節劑，可以幫助提高機體的免疫功能，增強人體的抗癌能力。
2. 紅豆杉 其中的成分紫杉醇具有很高的抗癌活性，能夠抑制癌細胞的生長和轉移，被公認是當今藥物領域最重要的抗癌活性物質。
3.蟾蜍皮（蟾衣） 蟾皮性味腥、涼、微毒，有解毒、利水、消脹的功效，主治各種腫癌。
4.冬蟲夏草 具有抗癌、滋補、免疫調節、抗菌、鎮靜催眠等功效。
5.西洋參 益氣生精、養陰清熱。
6.全蠍 蠍毒對神經系統、消化系統、心腦血管、癌症、皮膚病等多種疾病以及多種病毒都有預防和抑制的作用。
7.黃芪 補肺益氣、昇陽舉陷、益衛固表、利尿、託毒生肌。有人用黃芪抗癌湯（黃芪、白花蛇舌草100克、黃連20克，半枝蓮50克）可以在一定程度上預防和抑制癌症。
8.當歸 補血活血、止痛、潤腸通便。
9.三七 治血化瘀、活血消腫定痛。臨牀上常御用肺癌、食道癌和宮頸癌等。
10.絞股藍 有益氣安神、降血壓等功效，民間稱爲“不老長壽藥草”。絞股藍在治療肝癌、結腸癌和肺癌等多種惡性腫瘤上有一定的功效。
