最近，省城的肖女士身上起了許多小紅疙瘩，到醫院一查，原來是因爲食用蜂蜜引起的過敏。
濟南市皮膚病研究所的孫大夫告訴記者，蜂蜜雖然具有潤肺化痰、養顏補氣的作用，有益人體健康，但是因爲個人體質不同，有些人對蜂蜜中的某些成分會過敏。
肖小姐的過敏症狀經查就是由蜂蜜中的花粉引起的，還有的人對蜂蜜中的其他成分過敏，一般會出現蕁麻疹、浮腫、氣喘、嘔吐等症狀。一旦出現類似現象，應當立即停止食用蜂蜜。
還有，特別是一歲以下的嬰兒應當儘量少吃蜂蜜。糖尿病人應禁止服用蜂蜜。
孫大夫還說，對於蜂蜜的食用量也應該有限制，否則也會引起身體不適。一次最好在25到50克爲宜，一般不要超過100克。如果食用過多人體無法吸收，很可能會導致輕微的腹瀉。
最後孫大夫提醒市民，在保存蜂蜜時應儘量使用玻璃器皿或陶器，絕對不能使用金屬容器，以防發生化學反應，產生不利於人體的物質，有害人體健康。
