飯前吃水果，只要不是特別酸澀的水果均可。這時吃水果有利於填充胃袋，產生飽感，減少下一餐的食量，對控制體重最爲有利。
進餐時吃水果，把它當成菜餚的原料，或者作爲一道餐後甜點少量食用，都沒有問題。需要注意的是，如果用水果替代部分蔬菜，因爲水果比蔬菜能量高一些，需要注意控制一餐當中的總能量。
是否餐後兩個小時再吃水果，大可以按照個人感覺來決定。如果用餐時食物攝入量已經很大，胃中飽脹，就可以晚些吃水果;如果用餐時進食不多，也不油膩，感覺胃裏可以容納更多的食物，就無妨當時進食水果。
