無花果的功效是真心不錯的，但大家瞭解它的功效都有哪些嗎？大家知道怎麼吃無花果纔是最健康的吃法呢？不妨跟小編一起來看下吧，相信對大家是有好處的，值得一看！
無花果的功效
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預防多種癌症的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化，並對正常細胞不會產生毒害。
無花果食用禁忌
1、正常血鉀性週期性麻痹患者不適宜食用。
2、脂肪肝患者及腦血管意外患者忌食。
3、腹瀉者忌食吃無花果。
4、大便溏薄者不宜生食。
無花果怎麼保存
1、新鮮的無花果以用冰箱冷凍保存，雖然保存期長達三個月以上，但口感會受到一定的影響。
2、如果家裏沒有冰箱可以將新鮮無花果平攤在乾淨的桌子上和木板上，開窗通風，這樣保存時間會長一些。
3、新鮮的無花果很難久存，因此可以製成無花果乾、果脯、果醬、果汁等，這樣能保存很長時間。
