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經期四款營養食譜吃出好氣色

來源:爵士範    閱讀: 2.28W 次
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經期四款營養食譜吃出好氣色

紅酒蘑菇燴乳鴿

材料:蘑菇100克,乳鴿1只,洋蔥1個,黑緹3粒。

調料:乾紅酒適量,黃油、鹽、雞精粉、吉士粉、生粉各適量。

做法:1、先將乳鴿洗淨氽水約20分鐘,洋蔥切片,蘑菇、黑緹焯水備用。

2、在鍋中放入黃油,加入乳鴿煸炒,放水和調味料及其他原材料,燜約10分鐘。

3、勾芡,放入乾紅酒,出鍋裝盤即可。

藥膳功效:乳鴿治肺腎虧虛,紅酒可活血化瘀、抗衰老,蘑菇能溫胃益氣,三者同食可使氣血通暢,面色紅潤,氣色不好的女性朋友適宜食用。

枸杞黃芪蒸鱔片

材料:鱔魚350克,枸杞子、黃芪、麥冬各10克。

調料:生薑、鹽、味精、蠔油、老抽、胡椒粉各適量。

做法:1、鱔魚洗淨,去頭,骨斬段,黃芪、麥冬洗淨,枸杞洗淨,泡發,生薑洗淨,切片。

2、將鱔魚用鹽、老抽、味精醃漬5分鐘,去腥。

3、將所有材料拌勻,入鍋蒸熟即可。

藥膳功效:黃芪補中益氣,枸杞子滋腎潤肺,鱔魚治血氣不調,本品能調理氣血,經期的女性朋友經常食用可使氣血充足,面色紅潤。

黑豆豬皮湯

材料:豬皮200克,黑豆50克,紅棗10個。

調料:鹽、雞精各適量。

做法:1、將豬皮刮乾淨,入開水氽燙,待冷卻後切塊。

2、黑豆、紅棗分別洗淨,泡發30分鐘,放入砂鍋,加適量水煲至豆爛,再加豬皮煲30分鐘,煲至豬皮軟化,加入調料拌勻即可。

藥膳功效:黑豆養血潤肺,豬皮滋陰補虛、養血益氣,而紅棗又是調理氣血不足的上等補品,三者都具有通暢氣血的功效,月經期間吃可以補氣血,而且氣色好。

玫瑰枸杞養顏湯

材料:玫瑰花瓣20克,玫瑰露酒50毫升,醪糟1瓶,枸杞子、杏脯、葡萄乾各適量。

調料:白糖、醋、澱粉各適量。

做法:1、將新鮮的玫瑰花瓣洗淨切絲備用。

2、鍋中加水燒開,放入白糖、醋、醪糟、枸杞子、杏脯、葡萄乾,再倒入玫瑰露酒,煮開後轉小火繼續煮。

3、用少許澱粉勾芡拌勻,撒上玫瑰花絲即可。

藥膳功效:枸杞子具有滋腎潤肺的功效,可理氣,玫瑰利氣,行血,葡萄乾潤肺,養血,杏脯具有健脾的功效,經期吃此道藥膳可以補氣養顏,面色紅潤。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)

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