在治療十二指腸潰瘍的同時,如果配以飲食治療可能會有意想不到的效果,飲食治療對消化性潰瘍病人是非常重要的,是重要的協助治療手段之一。
1、簡單實用的消化性潰瘍藥膳方:
[方一] 開水衝雞蛋
做法:雞蛋1個,打入碗中,用筷子攪勻,用滾燙的開水衝熟後即可食用,每日1劑。
功效:現代醫學認爲,開水衝雞蛋質地柔軟,容易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,有利於潰瘍病竈癒合。雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防禦作用。
[方二] 雞蛋三七燉
做法:雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食,每日1劑。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜補中益氣,健脾胃;此方可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴噁心、噯氣等。
[方三] 佛手扁薏粥
做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯,煮爲稀粥,略放食鹽調味服食,每日1劑。
功效:佛手芳香理氣,健胃止嘔;白扁豆健脾化溼,和中消暑,用於脾胃虛弱、食慾不振、胸悶腹脹;薏米、山藥健脾益胃;豬肚湯補虛損、健脾胃;此湯適用於胃脘灼熱疼痛,口乾口苦,心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。
[方四] 花生牛奶蜜
做法:花生仁50克,牛奶200克,蜂蜜30克。先將花生仁用清水浸泡30分鐘,取出搗爛;牛奶用鍋煮沸,加入搗爛的花生仁,再煮沸,取出晾涼,調入蜂蜜,即成。日服1劑,睡前食用。
功效:花生富含不飽和脂肪酸及卵磷脂,有益氣補虛的作用;牛奶含豐富的蛋白質,能修補組織和增強免疫。蜂蜜補中益氣。此方對胃潰瘍有較好療效。
2、簡單食物療法:
療法一:雞蛋殼焙黃研爲細末,每次服6克,溫水送服,主治胃潰瘍。
療法二:紅茶5克,放入茶杯中加沸水沖泡10分鐘,調入適量蜂蜜、紅糖飲服1日1-2次,主治胃、十二指腸潰瘍。
療法三:牛奶250克,煮沸調入蜂蜜30克,溫熱飲用,1日1-2次,主治胃十二指腸潰瘍、產後便祕。
療法四:豆漿1碗,加飴糖15克,煮沸後晨起空腹服,主治胃、十二指腸潰瘍。
療法五:每日飯前1個香蕉(以未成熟者爲好),主治胃潰瘍。
溫馨提示:再好的食療方法,也要在醫生的指導下進行,以免加重病情的發生,最後,小編祝大家身體健康,工作順利!