大豆：流行病學脂肪飲食的女性易患乳腺癌，而常飲豆漿的女性，乳腺癌的患病率顯著低於前者。無論在歐美等發達國家，還是在亞洲國家，隨着居民每天大豆或豆製品攝入量的增加，患乳腺癌的相對危險性呈下降趨勢。
大蒜：大蒜含有豐富的大蒜素和微量元素硒，是一種非常好的維生素A能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激肌體免疫系統，調動肌體的抗癌能力，同時又可影響致癌物質的代謝，與致癌物質有生物拮抗作用。尤其適宜乳腺癌的防治，並且可以長期服用，不過食用胡蘿蔔最好是用油炒熟，這樣纔有利於胡蘿蔔素的吸收。
猴頭菇：猴頭菇白細胞，增強人體免疫功能，起到防癌治癌的作用。
蘆筍：別名龍鬚菜，具有健脾益氣、滋陰潤燥，抗癌解毒等功能。它含有多種抗癌營養成分，尤其是維生素A和維生素C，是番茄的兩倍，而且含有一種豐富的組織蛋白，這種組織蛋白能有效地抑制癌細胞生長，
蘆筍可以做湯，可炒、煮、燉、涼拌等，但是蘆筍不宜生吃，也不宜存放1周以上食用，而且應低溫避光保存。蘆筍烹調前，要先切成條，用清水浸泡20-30分鐘，以去苦味。
