腦瘤病人的飲食調養怎麼做?
1.手術前膳食中應含有充足的易消化的糖類，以保證肝臟貯存較多的肝糖原，維持手術過程中血糖濃度和及時提供熱能，保護肝臟兔受麻醉劑的毒害。
2.膳食中應含有足量的各種維生素，使維生素的每日攝人量不僅能滿足正常生理需要，還能使體內有足量的貯存。爲此，每天應從膳食中或以其它方式獲得維生素C100毫克、維生素B15毫克、維生素B6 6毫克、胡蘿蔔素3毫克、煙酸(維生素PP)50毫克。
3.鼓勵病人爲戰勝病魔而進食。食慾不振是腦瘤病人特別是神經膠質細胞瘤病人經常遇到的問題。引起食慾不振的原因除疾病本身外，大都是因爲病人情緒抑鬱、過度緊張和恐懼、憂慮等心理因素造成的。飯菜的烹調加工要注意色、香、味、形，以刺激病人的食慾。飯菜的烹調加工要注意色、香、昧、形，以刺激病人的食慾。
4.幫助病人克服噁心和嘔吐。腦瘤病人由於顱內高壓常出現噁心和嘔吐。此外，在放療和化療過程中惡心和嘔吐也是比較常見的反應。對噁心和嘔吐除施行減壓。藥物治療外，要輔以藥膳食療。
5.手術前宜採用高蛋白質、高維生素和高熱能的膳食。每天的總熱能爲8360~10450千焦(2000~2500千卡)。膳食中蛋白質應占總熱能的20%，其中優質蛋白質(從動物性食品和豆類食品中獲得的蛋白質)應占蛋白質總量的50%;糖應占總熱能的65%;脂肪含量不宜過高，可佔總熱能的15%左右。
腦瘤手術後千萬不能立即進食!而是應該等麻醉清醒後，再過6個鐘頭，等患者恢復了吞嚥功能，纔可以吃少量的流食，然後慢慢改爲軟食。另外，對於手術後24小時持續昏迷、不能吞嚥的患者，應該進行鼻飼，鼻飼時要注意的問題有：少量多餐;飲食要高熱量、高蛋白、高營養、低鹽;溫度控制在38～40℃;擡高牀頭15°～30°;防止胃管脫出;餵食前要證明鼻飼管確實在胃內。
手術後早期，病人的腸胃功能還沒有完全恢復，這時應該儘量少喝牛奶，少吃糖類等產氣得食物，以免引起腸脹氣。如果檢查時抽出咖啡色液體，那就表明消化道內有出血，這時應該暫時禁食，或者灌注冰流質，待到止血以後纔可以進食。
腦瘤手術後的膳食中，應該保證含有充分的維生素，每日攝入的維生素不僅要能滿足正常生理需要，還能使體內有足量的貯存。腦瘤手術後每天應攝取的各類維生素的量爲：VC100毫克、VB15毫克、VB6 6毫克、胡蘿蔔素3毫克、煙酸(維生素PP)50毫克。
應該多吃高蛋白和高熱能的食物。高蛋白可以從豆類、肉類、家禽類、動物內臟、水產類、蛋類等食品中獲得;而高熱能的食物可以從芝麻、金針菜等高脂食物以及糖類、糕點等食品中攝取。
