夏季天氣炎熱，一來寶寶食慾下降，二來寶寶體內代謝旺盛，這時更需要全面地加強營養。下面介紹一組營養豐富、容易消化的寶寶食譜，供各位媽媽參考。
主食：佛手包，花生玉米粥。菜類：茄汁蝦球。
特點：佛手包造型新穎，易引起孩子的食慾。玉米中含大量的不飽和脂肪酸，易於孩子消化。蝦球味道鮮美、營養豐富。
佛手包
原料：富強粉5O0克，豆沙餡25O克。
製作：
1.在富強粉中放入發酵粉，待面發起，略餳。
2.將面擀成皮後包入豆沙餡，做成橢圓形包。再將橢圓形包一側壓扁，並用刀切出5瓣，將其中3瓣捲上，蒸熟即可。
花生玉米粥
原料：玉米麪300克，去皮炒熟的花生仁豆加克，精鹽少許。
製作：將花生米碾碎，加入精鹽。玉米麪加水煮至黏稠，再放入花生米屑即可。
茄汁蝦球
原料：鮮蝦仁300克，番茄2個，黃瓜1條，白糖2O克，精鹽、蔥花、薑末各5克，料酒、澱粉、植物油適量。
製作：
1.將蝦仁剁茸，加入澱粉、精鹽、料酒，朝一個方向拌勻製成蝦球，然後將蝦球氽熟。
2.將黃瓜洗淨切丁備用。
3.番茄末、蔥花、薑末入鍋烹出紅汁，加入少量水後勾芡，製成番茄汁。
4.放入蝦球、黃瓜丁即可
