寶寶素食食譜之葫蘆瓜粥
材料：胚牙米2/3杯、葫蘆瓜、紅蘿蔔適量
做法：
胡蘿蔔洗淨、切細絲；與胚芽米、葫蘆瓜一起，加水入鍋煮；煮好後加點鹽調味即可。
寶寶素食食譜之素火腿通心粉
材料：通心麪、素火腿、高麗菜、胡蘿蔔
做法：
通心麪入鍋加水煮熱；素火腿切成小丁；高麗菜洗淨、切碎；胡蘿蔔切碎；將所有材料一起加水，入鍋煮熟，調味即可。
寶寶素食食譜之素羊肉爐
材料：薑片30公克、中藥、素肉塊300塊、鹽1匙、味素1匙、酒3匙、麻油3匙；中藥包：人蔘、當歸、川芎、甘草、枸杞、肉桂各適量
做法：
素肉塊稍微以水沖洗下；熱鍋入麻油，爆炒姜；再放下素肉略炒，最後放水2碗、中藥包煮開；然後放調味料，轉小火煮20分即可。#p#副標題#e#
寶寶素食食譜之番茄炒菜花
材料：中型菜花1個、大西紅柿1個、豌豆100克、番茄沙司4湯匙（60ml）、生抽1茶匙（5ml）、清水150ml、白糖1/2茶匙、鹽1茶匙、水澱粉2湯匙（30ml）
做法：
1、菜花去底部葉子，用刀切成一口大小的朵，放淡鹽水中浸泡10分鐘，再用清水衝淨；西紅柿洗淨、去蒂、切大塊；豌豆洗淨。
2、湯鍋中倒清水，大火煮開；先放菜花，用大火焯2分鐘後，放豌豆焯燙1分鐘；再用笊籬將菜花和豌豆撈出瀝乾水分。
3、炒鍋中倒油，大火加熱，7成熱時放西紅柿、菜花和豌豆翻炒幾下，倒番茄沙司，用鏟子快速炒勻。
4、再倒清水，調入生抽，加白糖和鹽，攪拌均勻；改中火煮約2分鐘，煮至西紅柿塊融化一半時，改大火，淋入水澱粉，沿順時針方向，畫圈勾芡即可。
寶寶素食食譜之炸素丸子
材料：胡蘿蔔150克、北豆腐300克、蓮藕100克、鹽3克、味精2克、姜2克、豌豆澱粉8克、椒鹽3克、色拉油50克
做法：
1、豆腐碾成蓉，放盆內；胡蘿蔔和藕去皮、洗淨，切綠豆大的粒；姜洗淨、切末；澱粉加水適量調勻成溼澱粉15克左右。
2、胡蘿蔔和藕細粒在開水鍋裏略氽下，撈盤中晾涼，放豆腐蓉內，加精鹽、味精、薑末、溼澱粉拌勻。
3、油入鍋燒至七成熱，用手抓豆腐蓉，從虎口處擠出圓形的丸子，下入油鍋內，待炸至淺黃，外殼焦脆時撈入盤中，撒上花椒鹽即可。
