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梅尼埃病|梅尼埃病吃什麼

來源:爵士範    閱讀: 2.5W 次
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【白朮香酥餅】

梅尼埃病|梅尼埃病吃什麼

配方:白朮10克,陳皮10克,雞蛋2只,麪粉300克。

製法:將白朮、陳皮水蒸使軟,切成碎末;雞蛋打至起泡沫,用小蘇打、香精、豬油、鹽、白糖適量拌和,再與白朮末、陳皮末及麪粉揉和,捏成油酥麪糰。將麪糰攤成薄餅,放在油鍋內煎烤15分鐘左右,表面成爲金黃即成。

功效:健脾化痰,益氣止眩。

用法:可作早、晚餐主食。

【赤豆茯苓粥】

配方:茯苓15克,赤小豆18克,粳米60克。

製法:先把赤小豆、粳米加水適量,如常法煮粥;茯苓研成粉,等粥將成時加入調勻。

功效:益氣健脾,化痰除眩。

用法:早晚分食,連用數天。

【陳皮薏米粥】

配方:陳皮9克,薏米30克,竹茹9克,珍珠母20克。

製法:先把陳皮、竹茹、珍珠母用布包好,加水煎去渣取汁,用藥汁與薏米煮粥,待粥將成時,加入紅糖調味。

功效:健脾化痰,平肝潛陽。

用法:每天1劑,頓服或分2次服食。可連用1周。

【黃芪洋蔘絲瓜湯】

配方:黃芪30克,西洋參片3~4片,絲瓜200克。

製法:絲瓜切成小塊或小片,加入黃芪,西洋參及清水300毫升,煎煮20分鐘左右。

功效:益氣養陰,升清降濁。

用法:喝湯,吃洋蔘片、絲瓜。

【烏梅桂圓飲】

配方:烏梅15克,當歸10克,山藥10克,酸棗仁10克,桂圓肉10克,白糖20克。

製法:將烏梅、當歸、山藥、酸棗仁四味加水400毫升,煮沸後改文火煮20分鐘,濾去藥渣,加入桂圓肉、白糖稍煮即成。

功效:益氣養血,安神定眩。

用法:每天1劑,分2~3次飲服。

【山藥蝦仁豆腐

配方:山藥30克,茯苓20克,嫩豆腐400克,鮮蝦仁200克。

製法:先將鮮蝦仁加入生粉、食鹽、料酒各適量,醃漬10分鐘左右;嫩豆腐切成丁,山藥茯苓切成薄片。豆腐置於白色碗內,山藥、茯苓鋪在豆腐周圍,隔水蒸約10分鐘,將蝦仁、麻油倒在豆腐上面,撤上蔥花、薑末,再蒸10分鐘即可。

功效:健脾益氣,昇陽止眩。

用法:佐餐食用。

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