養生，是我們現在好多朋友會進行的事情，養生的方法也很多，不但在日常生活當中的運動方法，而且還有平時飲食當中的方法，特別是飲食的方法特別多，不但可以通過各種美食來調理身體，而且還會增加身體所需要的營養，平時大家也會吃到銀耳大棗枸杞，這樣的湯類不但味道好，而且還有好多的功效，我們瞭解一下。
銀耳紅棗枸杞湯功效，枸杞、紅棗和因而富含多糖 枸杞多糖：免疫調節、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞作用 紅棗多糖：能有效清除人體內的氧自由基，有抗衰老功能。還具有有效增強有機體免疫力的作用 銀耳多糖：銀耳多糖能提高人體的免疫力，對老年漫性支氣管炎，肺源性心臟病有顯著療效。還能保護肝臟和提高機體對原子能輻射的防護能力。此外，通過增強機體抗原能力，間接抑制腫瘤細胞的生長，起扶正祛邪的作用。 三者還含有很高的蛋白，非常適合一起煲湯羹，對女性具有美容養顏的功效。
小貼士
1、枸杞要最後放入，才能保持枸杞的紅潤色澤和味道
2、若用其他的鍋應小火慢燉
3、冰糖最好不要一開始就加入，這是家裏的長輩交代的，說是冰糖長時間燉制不好
通過上述的介紹，我們知道了銀耳大棗枸杞的功效有什麼，在平時的時候我們可以做爲日常飲食的一種湯類來食用，只是在食用的時候要注意方法和技巧，而且也要注意火候的選擇，服用的時候也要根據自己的口味爲選擇食材的搭配。
