夏季是最炎熱的季節，在這個季節很多人會出現食慾下降、容易疲倦、沒有精神等症狀，這些都是苦夏的症狀，有苦夏症狀的人可以吃些苦味食物。
苦夏的症狀
苦夏就是指在進入夏季後由於氣溫升高，出現胃口下降不思飲食進食量較其他季節明顯減少並伴有低熱(體溫在37℃--37.4℃之間波動)身體乏力疲倦精神不振，工作效率低和體重減輕的現象。
具體症狀介紹
胃口下降，不思飲食，並伴有低熱(37℃--37.4℃)，身體乏力，疲倦，精神不振，工作效率低，體重減輕。煩躁、乏力、頭暈、胸悶，中醫講這是“暑傷氣”，民間則說是“苦夏”。夏不是病，它是由於氣溫高、溼度大等氣候因素，導致植物神經功能紊亂引起了人體體溫調節中樞發生了功能障礙，產熱和散熱功能也就趨於紊亂，於是就引起了功能性低熱。加上夏季氣候炎熱，大量出汗，汗液帶走了很多水分和鹽分，使身體的電解質失去平衡，所以就出現渾身痠懶無力等症狀。反映在胃腸上，人們就會感到食慾不振、腹脹、便祕或腹瀉或二者交替，繼而出現全身倦怠無力、心悸、出汗、失眠、多夢等神經衰弱症狀。
引起“苦夏”的原因大約有兩種：
一種是體質因素，平時胃腸道消化吸收功能較虛弱，如果飲食失節，飢飽失宜，偏嗜生冷，損壞腸胃，以致抵抗力減弱，就很容易患“苦夏”。
二是氣候因素，夏季天氣炎熱，空氣中溼度較高，暑溼邪氣乘虛而入，人們白天身處炎日之下，夜晚納涼露宿，或吹風扇，開空調過量，暑因寒發，容易得病。
“苦夏”還得“苦”來治
不少人以爲多吃冷飲或生冷食品，有助消除“苦夏”症狀，但事實上很可能適得其反。專家提醒，天氣炎熱時，適量吃些涼食，能起到一定的解暑降溫作用，但過多食用就容易使胃腸溫度下降，並導致胃腸功能紊亂，甚至損傷脾胃，不但可能影響食慾，更可能誘發腹痛(解釋，藥品)、腹瀉等病症。
多吃苦味食品纔是對付“苦夏”的好辦法。中醫認爲，夏時暑盛溼重，心火當令，而苦味食品既能泄暑熱，又可燥溼邪，利於恢復脾胃納運的功能。現代科學研究也證明，苦味食品多含有生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質等，具有消暑退熱、促進血液循環、舒張血管等功用。因此夏季多吃一些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，而且還可解暑去熱，增進食慾、健脾利胃。
吃苦味食品有講究
在夏季應該多吃一些“苦”，特別是在夏季適量食用苦瓜、苦丁茶等苦味食品，能增加食慾、促進消化、清熱祛火、排除體內毒素。我國自古就有“苦能清熱”、“苦能健胃”的經驗，和“苦能燥溼能泄熱，微寒能涼血”的說法。
苦菜含有豐富的維生素、礦物質、甘露醇、膽鹼、酒石酸等多種成分，有清熱、涼血、解毒等功效，對金黃色葡萄菌、綠膿桿菌、大腸桿菌有較強的抑制作用。可以安心益氣，強力明目。
苦瓜性寒味苦，含有生物鹼、維生素C等，具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽的功效，人們可涼拌、清炒或煲湯後食用。鮮苦瓜泡茶飲，對中暑發熱有一定療效。
苦丁茶具有清熱解毒、殺菌消炎、止咳化痰、健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌和抗輻射、活血脈等功效，對治療咽喉炎、口腔炎、變形性骨炎(解釋，藥品)、肥胖症、急性腸胃炎等有一定療效。
專家表示，苦味食品並不單指味道發苦的食品，除了苦瓜、苦筍、苦菜、苜蓿等人所共知的苦味食品外，萵筍、芹菜、苔菜、絲瓜、葫蘆和瓠子等，也屬於苦味食品。另外也可多喝綠豆湯、菊花茶，蓮子粥、荷葉粥、皮蛋粥，以清熱降火。
上面爲大家介紹了苦夏的症狀及苦夏可以吃的苦味食物，想要擺脫苦夏，除了吃些苦味食物，大家還要注意其實方面的調理，比如多吃現象果蔬，增強體質，保證睡眠。
