入夏之後，天氣漸漸變得燥熱，尤其是戶外工作和不愛喝水的人，體內很容易缺水，再加上飲食不規律、休息時間不足、疲勞過度等因素，很容易使腸胃濁氣不能及時排出，內熱傷津，最終導致熱結便祕。怎麼解決這個問題呢？古人的智慧是：增水行舟。
“增水行舟”屬中醫下法的範疇。有水的時候，船才能走；沒有水，船就停下來了。中醫增水行舟法正是利用這個道理，設計了“增液湯”以滋陰潤燥通便，這是增水行舟的代表方。增液湯源於《溫病條辨》，由清代著名的溫病學家吳鞠通創立，主要用於因“津液不足，無水舟停”及“熱結液幹”所致的便祕，以玄蔘、麥冬、生地3味藥重劑合方。
如果是症狀比較輕的熱結便祕患者，可以試試《本草綱目》中的粥療方：
增液湯
材料：玄蔘15克，大米100克，白糖適量。
煮制方法：將玄蔘洗淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮沸兩次即成，每日1劑。
功效：這個方子有涼血滋陰、解毒軟堅的功效。煮粥服食，還能健脾滋腎、養陰益氣，對溫熱病熱入營血、腎陰虧虛、虛火上炎等證，都有治療作用。
血脈中津液不足可引起血行不暢，稱爲“無水舟停”，並且會與其他導致瘀血的因素相互影響。他提出了養陰生津法治療瘀血證，其作用機理是滋補陰液，增水行血；養陰生津，消散血凝；濡潤脈道，有利血行；滋養臟腑，調節血行。總之，是“養陰行血”。陰血虧虛的人往往有手足心熱、午後潮熱、盜汗、口燥咽乾、心煩失眠、頭暈耳鳴等症狀，可以試試百合銀耳湯來養陰。其做法是：百合、太子參、銀耳各20克，冰糖適量，將百合、太子參用清水洗淨，銀耳浸泡後去根部，加水煮湯，水沸30分鐘後，加入冰糖溶化即可，有益氣養陰、潤肺止咳的功效。
便祕其他食療方
1、胡蘿蔔蜂蜜方
用料：熟胡蘿蔔，蜂蜜。
製法：將胡蘿蔔煮熟後，蘸蜂蜜食用，每次吃250～500克，1日2次。
2、菠菜粥
用料：鮮菠菜100克，粳米100克。
製法：先將菠菜洗淨放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米煮成粥後，放入菠菜，煮沸食用。1日2次。
3、豬血湯
用料：豬血250克，鮮菠菜500克。
製法：將豬血切成厚塊，菠菜切碎，放入調料少許，製成湯食用，每日或隔日1次。
4、胡桃粥
用料：胡桃10個，粳米100克。
製法：將胡桃肉搗碎，粳米洗淨。粳米、胡桃肉放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥即可。
每日一次，作早、晚餐食用。大便稀薄者忌食用。
