今天爲您送上關於肺癌患者不得不知道的養生食譜。
一、羊骨粥
原料：羊骨兩具（約重100克左右）。粳米或糯米100克，食鹽、生薑、蔥白各少許。
用法：先將羊骨洗淨槌成小塊（如乒乓球大小），加水煎煮，取其湯液與洗淨的粳米（或糯米）同煮爲粥，粥熟後加入食鹽，即能食之。
二、南杏豬肺湯
原料：南杏仁20克，豬肺1只。
做法：把豬肺反覆沖水洗淨。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再把南杏仁（注意只選用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲內加水煲煮，調味即可。
功效：可用於一般人因乾燥燥熱咳嗽。肺氣不開，乾咳無痰，大便燥結三、銀杏白鴨
原料：銀杏200克、白鴨1只。
做法：銀杏去殼，開水煮熟後去皮、芯，再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，上籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。
用法：佐餐，可經常食用。
作用：補虛平喘、利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
評註：銀杏葉中含有銀杏雙黃酮，異銀杳雙黃酮，銀杳二甲氧蒼雙黃酮及銀杏三內酯A、B、C等成份，可用於咳嗽氣喘、冠心病、心肌梗塞、大動脈炎、腦血栓等。鴨能健脾補虛。二味相配可用於晚期肺癌體虛無力者。
