夏季養生 5件事要當心
1、家裏最怕灰。夏天悶熱、溼度大，使得灰塵更容易附着在空氣裏，進入人的皮膚和體內。由於肉眼很難發現，人們常常疏於清理，它們長期飄浮在空氣中，並大量附在物品表面，成爲空氣中塵蟎及黴菌孢子的棲身地。這些髒東西會趁機進入呼吸系統，進而引發哮喘、鼻炎等多種疾病。建議夏天應增加清潔的次數，兩三天打掃一次。
2、腸胃最怕涼。夏天冰淇淋、冷飲、冰凍水果，吃起來那叫個爽！但夏季也是腸道疾病的高發期，專家建議，這個季節少吃太涼的東西，尤其早晨起牀時和晚上臨睡前。爲了及時給“腸胃”保暖，吃涼拌食物時，不妨加點姜或芥末，可以暖胃、殺菌。
3、喝水最怕快。由於氣溫高，身體缺水速度也會加快，很多人習慣大口大口地喝水。如果喝水太快，水分會快速進入血液，在腸內被吸收，使血液變稀、血量增加，心臟不好，尤其是患有冠心病的人就會出現胸悶、氣短等症狀，嚴重的可能導致心肌梗死。
因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100亳升～150毫升，身體吸收得更好，也不能貪涼，10℃以上的溫水對身體最好。
4、頸椎最怕吹。天氣熱自然很多家庭都長時間開着空調，頸椎對着空調吹，周圍的軟組織會產生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎症，造成頸部持續痙攣、後背痠痛等後果。建議室內空調溫度不要低於25℃，肩背部不要直對着空調，如果溫度不能自行調節，可以在肩上搭個披肩，晚上洗個熱水澡。
5、眼睛最怕曬。在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。專家提醒，眼睛喜涼怕熱，不注意防曬，很容易提前老化，並引發各類眼疾。如果要在上午10點到下午4點外出，最好戴上太陽鏡、帽子或打遮陽傘，太陽鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳；可以多吃點養眼的食物，比如桂圓、山藥、胡蘿蔔、紅棗等；夏天細菌繁殖快，儘量少用手揉眼睛；流水洗臉，可減少眼睛疾病。
夏季養生湯推薦
1.參草燉鱔魚
原料：黨蔘3克、蟲草2根、黃鱔200克、姜2片、黃酒6克、雞汁、精鹽、雞清湯等各適量。
製法：黃鱔切段，汆水洗淨血水及黏液，入盅內。藥才洗淨後與姜、黃酒、雞清湯注入盅內，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1.5小時後，加適量雞汁、精鹽調味即成。
2.楓鬥苦瓜鮮蚌湯
原料：蚌肉200克，楓鬥5克，苦瓜50克，姜2片，黃酒6克，清湯、精鹽等各適量。
製法：蚌肉切片，汆水洗淨血水，入盅內。苦瓜去囊，切片與洗淨後藥材、姜、黃酒、清湯注入盅內，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉2小時後，加適量精鹽調味即成。
3.黑豆陳皮鯉魚湯
原料：黑豆20克，陳皮3克，鯉魚150克，姜2片，黃酒3克，高湯、精鹽、白胡椒粒等各適量。
製法：鯉魚切塊油炸透，放盅內。黑豆泡軟洗淨後，與洗淨的陳皮、姜、黃酒、高湯注入盅內，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時後，加適量雞汁、精鹽調味即成。
4.百合薏米燉綠豆
原料：百合100克，薏米50克，綠豆50克，冰糖適量。
製法：原料洗淨後與冰糖入盅內。加適量白開水注入盅內，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時後，即成。
