人是因爲吃了食物而長大的，沒有食物就沒有人類的生存。但是，食物是用來給人體提供營養素的，而營養的最高境界是均衡，吃得飽不等於吃的好，吃的好不等於吃的有營養，吃的有營養不等於營養均衡，那究竟什麼纔是營養均衡，那就是每天人體要攝入40種以上的營養素，才能滿足人體的各種生理需要。如果，哪一種營養素過剩，不僅不利於健康，還會給健康帶來隱患，而缺乏哪種營養素，也同樣會給健康帶來危害。
肥胖就是某幾種營養素過量的表現，主要是脂肪攝入過多造成的，當脂肪攝入過多超過了身體對脂肪的代謝和利用，多餘的脂肪就會儲存在皮下或者肝臟或者進入血液當中，外表表現的就是超重。有很多種情況會造成人的過量進食，一是飲酒聚餐，因爲人多在一起變喝酒邊吃飯，不知不覺中就容易吃多，因此，經常應酬的人往往會容易發胖。二是，過度的勞累，也稱過勞肥，爲什麼過度的勞累，反而會增加體重呢？可能很多人不解，接下來我們一一來揭曉答案。
1、睡眠不足導致更加飢餓。過勞的人經常是因爲有着巨大的壓力，工作需要加班加點，經常工作到半夜，因爲食物是經過2—4小時就會排空的，如果半夜不睡覺，必然會增加飢餓感，而有了飢餓感就想吃東西，因此，睡眠不足的人往往都是吃宵夜的，而宵夜本身會對肝臟的代謝帶來負擔，加上進食，導致肝臟無法代謝多餘的脂肪，因此，造成肥胖。
2、壓力導致肥胖。人體中有一種壓力激素，當人的心理有巨大壓力的時候，這種壓力激素就會分泌旺盛，導致發胖，而且，這種肥胖會集中在腹部，出現大肚腩。
3、運動量不足。因爲過於的勞累，整天的忙於工作，加班，很少有人去主動運動，再加上不良的生活習慣和飲食習慣，經常是飲食不規律、睡眠不足，這樣勢必導致脂肪代謝的紊亂，而出現肥胖。
那如何預防過勞肥？
1、首先要做到勞逸結合。不要讓自己成爲過勞者，學會去呵護自己的健康，千萬不要爲了工作爲了賺錢而透支健康。
2、學會釋放壓力。保持愉悅的心情很重要，積極樂觀的情緒有助於釋放壓力、緩解壓力。
3、適當的運動，運動是不可少的，每週2—3次的有氧運動很有必要，爬山、打球都是最好的選擇。
4、充足的睡眠。按時睡覺，按時起牀，吃好早餐，不吃宵夜，每天至少保證6—8小時的充足睡眠，還要在晚上12點之前入睡，這些也非常的重要。
