夏季是食物中毒和食源性疾患等食品安全事故的敏感時期和高發季節。爲進一步加強夏季食品安全監管，切實保障廣大人民羣衆身體健康和生命安全，7月下旬至8月上旬，南充市市食安辦組織市食安委相關成員單位負責人、執法人員，分三組對各縣（市、區）食品安全工作開展情況進行了督查。本次督查主要內容是：食品安全專項整治“百日行動”開展情況、食品藥品行業生產安全情況、鄉鎮街道監管工作、開展7月份市政府食品安全工作推進會議貫徹情況以及對5月份食品安全暗訪中發現的問題整改情況。
督查組通過查看現場、查閱資料、聽取彙報等方式，對9縣（市、區）17個鄉鎮（街道辦事處），95家食品生產經營企業的食品安全工作開展情況進行了檢查，發現有問題單位21家，排查食品安全隱患34起，移交屬地處理2起。
