原美國加州杏仁商會(Almond Board of California)7日在北京舉行記者見面會，宣佈在中國市場的“美國大杏仁”(Almonds)將更名爲“巴旦木”，該組織今後在市場營銷、宣傳等資料上將使用這一名稱。
事件回顧：
一次堅果行業標準的制定，無意中揭露了一個隱瞞中國消費者數十年的真相這些年在中國市場十分暢銷、售價不菲的乾果“美國大杏仁”，實際上與杏仁攀不上任何關係，而是扁桃仁。
在上世紀70年代美國扁桃仁出口到我國時，被誤譯成‘美國大杏仁’，並廣泛傳播，這使得大多數消費者根本不知道扁桃仁、杏仁是兩種完全不同的產品，造成了長期的誤導。 堅果協會調查發現是當年進口商爲提價故意取名“美國大杏仁”。扁桃仁比杏仁產量高，營養低，因此初進中國時比杏仁便宜，但某些進口商爲了賣出杏仁價，並迎合國人崇洋媚外的喜好，改名叫美國大杏仁。
“美國大杏仁不是中國杏仁”，在植物分類上歸於桃屬，中國學名是扁桃，與我國新疆所產的巴旦木屬於同一果樹，其核仁應該叫扁桃仁。杏仁和扁桃仁儘管營養價值都很高，卻是具有不同健康與藥理功能的食品，杏仁可以入藥，有潤肺止咳平喘的作用，國人習慣在咳嗽時食用一些杏仁，但“美國大杏仁”沒有這些功效。
