山藥的食物相剋表
山藥+蕎麥米：身體不適
山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+鹿肉：生澀易便祕
山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
山藥+鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥+雞胗：治小兒脾虛疳積
山藥+胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+扁豆：補脾益腎
山藥+烏骨雞：滋補佳品
山藥+玉米：吸收更多的營養素
山藥+銀耳：滋陰潤肺
山藥+蓮子：健脾補腎
山藥+棗（鮮）：健脾利胃
山藥+鴨肉：補陰養肺。
