薏米是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析，薏米含蛋白質16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。薏米的種仁和根又能入藥治病。......

1.神女消脂茶材料：神女草15克、根葉12克作法：將神女草和根葉切碎，用沸水300cc沖泡，去葉取汁飲用。功效：去脂。調節人體脂肪合成，預防高血壓、高脂血症、冠心病、腦血管病變。2.電眼海女瘦身茶材料：海帶節20個、話梅3個、枸（己......

小編點評：胃病的發生和很多因素有關，其中和飲食有很密切的關係。少吃生冷油膩之品，雞鴨魚肉都可以吃，但要講究烹調方法。我們提倡清燉和紅燒，而不宜煎燻烤炸。菜式一：砂仁肚條原料：砂仁10克，豬肚1000克，花椒、胡椒、蔥白、生薑......

中醫認爲，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食慾不佳者，時常食用有助開胃。葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖爲主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。......

想起木瓜就會想起一道女士經常吃的佳餚木瓜燉雪蛤，凡是比較紳士的男士請女士吃飯，好像這個菜都是必點的，因爲木瓜對於女性來講是非常好的水果，而雪蛤也是養顏的聖品，因此，木瓜燉雪蛤有養顏的功效。其實，木瓜還有很多功效，只是......

秋季來臨，天氣變涼。此時人們的食慾開始大增，如稍有不慎很容易導致胃病的發作。尤其是對於那些已經患有胃病的人，在這個季節更加容易復發。所以，秋天在飲食方面要更加註意，才能保護好胃部。秋季飲食如何才能不傷胃：1、粗細......

【原料】栗子15個、粳米150克、雞脯肉50克。【調料】精鹽、雞精各1/2小匙、香菜少許、冰糖1大匙。【做法】1、將栗子去皮，風乾，磨成粉，備用。2、將粳米淘洗乾淨，除去雜質一同置鋁鍋內，加水適量；將雞脯肉和栗子粉同投入鍋內......

都說秋季是養生的好季節，那麼初秋也是健脾養胃的好時節，那麼初秋健脾養胃該如何做呢？紅參石斛竹絲雞紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、薑片適量。將竹絲雞去毛洗淨切塊，再與洗淨的藥材放進燉盅內，加清水300毫升，武火隔水燉2......

女性一到中年，就容易腎虛、脾虛，腎虛、脾虛導致腹脹、食慾不振、眼袋腫大、黑眼圈加深等。所以女性到中年補腎健脾很重要。那麼，女性吃什麼補腎健脾呢？補腎健脾的食物1、栗子。有健脾養胃、補腎壯骨的作用。2、胡桃。能補......

1、栗子：有健脾養胃、補腎壯骨的作用。2、胡桃：能補腎固精、溫肺定喘，又能益氣養血、潤燥潤腸。3、苦瓜：苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。4、紅棗：秋食紅棗，是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品，如能與銀耳、百合、山藥......

春季的二三月份，容易出現回南天，這時候很多人容易出現皮膚過敏、風溼病、腹瀉等病症，在飲食方面，我們需多加註意。那麼，我們該吃什麼祛除體內溼氣呢？以下介紹六款健脾祛溼湯的做法，助你喝走溼氣。回南天是天氣返潮現象，一般出......

【原料】山楂10克、生薑10克、大米100克。【調料】大蒜20克。【做法】1、將生薑洗淨，切絲；山楂洗淨；大蒜去皮，切薄片；待用。2、大米用清水反覆淘洗乾淨，除去泥沙及雜質，備用。3、將大米、大蒜、山楂、生薑同放鋁鍋內，加水800......

【原料】香菇30克、大米100克。【調料】精鹽1/3小匙、雞精1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、香油1小匙。【做法】1、將香菇洗乾淨，切成薄片；大米淘洗乾淨。2、將大米、香菇放入鋁鍋內，加水適量，置旺火上燒沸，調入精鹽、雞精、胡椒......

春季是大地復甦的時候，我們應該特別注意一些問題，在生活中也都該學會自我養生調節方法，現在一起了解下扁豆的食療方法。扁豆健脾化溼需煮熟防中毒扁豆被稱爲豆中之王，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中醫認爲，扁豆味......

體弱老人經過一夏的消耗後，入秋後都喜歡適當進補。老年人消化能力差，補品過於滋膩不但難以吸收，反而損害脾胃功能。佛山市中醫院治未病中心營養主治醫師張年說，秋粥最宜人，小米最養人，小米粥健脾養胃，清熱解渴助眠，益五臟，補虛......

番茄豆芽牛肉片湯【材料】：黃豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。【調料】：A：鹽、白糖各2小匙，澱粉半大匙，醬油1大匙。B：鹽適量。【做法】：黃豆芽洗淨，瀝乾水分，用鍋炒一炒（不加油），盛起待用。牛肉洗淨，瀝乾，切薄片，加調料A醃5分鐘。番茄......

中醫介紹，紫蘇葉具有發表、散寒、理氣、和營的功效。紫蘇子具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效。那麼紫蘇製成的營養藥膳怎麼做呢？一、涼拌紫蘇葉主料：紫蘇嫩葉300克。調料：精鹽、味精、醬油、麻油。製法：1、紫蘇葉洗淨，入沸水......

【原料】砂仁6克、豬肚100克、大米150克。【調料】精鹽、味精各1/2小匙。【做法】1、將豬肚洗淨，切成細絲；砂仁打成細粉；大米淘洗乾淨。2、將砂仁、大米、豬肚同放鋁鍋內，加入清水1000克，置旺火上燒沸，再用小火燉煮35分鐘，加......

健脾祛溼爲醫療保健名詞。脾主運化，喜燥惡溼，若爲溼所困，則運化失常，表現爲大便稀溏，腹滿腹漲，不思飲食，噯腐吞酸等，其病機爲溼邪困脾，故要健脾祛溼。而春季是保健養生的最好時機，下面就爲大家推薦幾款適合春季養生保健食用的中......

冬季嘴脣乾裂怎麼辦？健脾潤肺是關鍵中醫認爲：脾開竅於口，其華在脣。意思是說，嘴脣的色澤與脾密切相關，健脾是防止嘴脣乾裂的關鍵，秋天氣候乾燥，如果新鮮蔬菜吃得太少，人體維生素攝入量不足，使口脣粘膜表皮細胞抵抗力降低，就會幹......