老年人尤其要注意身體保健，多吃蓮子預防老年癡呆。
蓮子被《神農本草經》列爲上品。蓮子以湘蓮爲優，湘蓮歷來作爲進貢朝廷的珍品，故又稱“貢蓮”。
中老年人特別是腦力勞動者經常食用蓮子，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率並能預防老年性癡呆的發生。蓮子心味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效，治療口舌生瘡，助益睡眠。蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。然而，蓮子縱然有千般好處，也非人人皆宜，例如常常便祕的人就不太適合吃蓮子
