草莓富含氨基酸、胡蘿蔔素、維生素C、葉酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素能夠促進人體的生長髮育，對女性大有裨益。研究發現，草莓中的一些有效營養成分，可抑制癌細胞的擴散和生長。草莓中的維生素C能夠使腦細胞結構保持堅固的狀態，皮膚細膩有彈性。
草莓對女性身體的好處
1、草莓是很好的天然護膚品
維生素A是強抗氧化劑，能夠降低自由基對人體的氧化，保持肌膚的滋潤和豐滿，能使水分更長時間的保持在皮膚裏。維生素A還有很好的抗角質化的作用，能夠健全皮膚的角質層的組織，調節皮膚細胞的分裂和發育，延緩皮膚的老化，增強皮膚的彈性和透明度。有效防止皺紋。皮膚的健康和硫痠軟骨素有着密切的關係，而維生素A是合成硫痠軟骨素不能缺少的元素。如果它的合成能力減弱，則會加速皮膚的老化，還會使得皮膚容易長粉刺。
2、草莓對夜盲症有很好的治療效果
草莓中胡蘿蔔素的含量較多，胡蘿蔔素是維生素A的主要來源，維生素A對保護我們眼睛的視網膜和養護肝臟都非常有幫助。維生素A又叫視黃醇或抗乾眼病維生素，它促進眼睛視網膜光感色素的形成，是視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，而視紫紅質與暗視覺有關，決定着人眼的暗適應能力的強弱。視紫紅質與視紫藍質都是由視蛋白與視黃醛所構成的。視紫紅質經光照射後，11-順視黃醛異構成反視黃醛，並與視蛋白分離而失色，此過程稱“漂白”。若進入暗處，則因對弱光不敏感的視紫紅質消失，所以看不見東西，那如果多吃草莓補充維生素A ，那是自然達到“明目”的效果了。
3、草莓含有豐富的維生素和礦物質
每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。
4、草莓對貧血均有一定調理作用
草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，草莓中的維生素及果膠對改善便祕和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可阻止致癌化學物質的吸收。
5、飯前吃草莓緩解胃口不佳
當人們遇到很大的壓力的時候往往會情緒低落，沒有食慾，這種情況下，可在飯前吃幾顆草莓，每天飯前吃，草莓酸甜可以開胃。營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。
6、鮮草莓有助於醒酒
喝酒的人胃裏胃酸分泌多，酒精在胃裏含量也較高。爲了防止胃不受傷害，胃會自動形成胃粘膜屏障。胃粘膜屏障是抵抗這些外來有害因子的第一道防線，而吃草莓可以直接增強這道防禦機制。草莓解酒的作用不僅和其抗氧化能力及豐富的花青素有關，同時草莓還可以活化人體本身的抗氧化機制及酵素。酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒。
99熱心醫生溫馨提醒，草莓表明比較粗糙，會殘留一些農藥或者細菌，最好用淡鹽水浸泡10多分鐘，既可以殺菌又比較容易洗乾淨。
